La Vieille Ferme Rosé - 2016

Frais et fruité... La Vieille Ferme Rosé présente tous les arguments d'un rosé séduisant.

Présentation

Présentation
Si vous aimez les vins rosés de plaisir, c'est le vin idéal à l'apéritif ou sur une cuisine simple.
Le millésime
Le millésime 2016 est exceptionnel, aussi bien en termes qualitatifs que quantitatifs, grâce à des conditions météorologiques idylliques qui ont protégé les vignes des accidents climatiques tout au long de l’année.
Élevage
Vin élaboré par saignée.
En cuve inox jusqu'au mois de janvier, date à laquelle le vin est mis en bouteilles après collage.
Cépages
Cinsault
Grenache
Syrah

Conseils

Service
10-12°C sur hors-d'oeuvres, buffet froid, salade de tomates, grillades... et autres repas qui rythment la belle saison.
Dégustation
Jolie robe rose pâle, aux reflets pastel. Nez frais et très aromatique, ce vin présent un délicat bouquets aux notes de fruits rouges et de fleurs et d'agrumes. Bel équilibre sucrosité/acidité en bouche, On retrouve des notes de fruits frais, notes gourmandes avec une belle persistance. Ce vin 2016 est frais et équilibré, une belle expression de ce beau millésime sur le fruit!
Recettes

Avis

"The Perrin Family is responsible for some very smart bottles in the Rhône, but the wines it makes under its budget La Vieille Ferme label are just as impressive in their way, with the softly engaging red fruit of this new-season rosé being particularly delightful."
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87/100
"Pale pink, smooth, lush and juicy, dry and fresh."
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"This French rose wine is a great value, offering up strawberry, cherry and orange aromas and flavors. It is a great wine for entertaining a crowd on the deck or in a park on a hot day."
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