La Vieille Ferme Rosé - 2016

Frais et fruité... La Vieille Ferme Rosé présente tous les arguments d'un rosé séduisant.

Présentation

Le millésime
Le millésime 2016 en vallée du Rhône Sud est exceptionnel, aussi bien en termes qualitatifs que quantitatifs, grâce à des conditions météorologiques idylliques qui ont protégé la région des accidents climatiques tout au long de l’année.
Description
Si vous aimez les vins rosés de plaisir, c'est le vin idéal à l'apéritif ou sur une cuisine simple.
Elaboration
Vin élaboré par saignée.
En cuve inox jusqu'au mois de janvier, date à laquelle le vin est mis en bouteilles après collage.
Cépages
Cinsault
Grenache
Syrah

Conseils

Dégustation
Jolie robe rose pâle, aux reflets pastel. Nez frais et très aromatique, ce vin présent un délicat bouquets aux notes de fruits rouges et de fleurs et d'agrumes. Bel équilibre sucrosité/acidité en bouche, On retrouve des notes de fruits frais, notes gourmandes avec une belle persistance. Ce vin 2016 est frais et équilibré, une belle expression de ce beau millésime sur le fruit!
Service
10-12°C sur hors-d'oeuvres, buffet froid, salade de tomates, grillades... et autres repas qui rythment la belle saison.