博姆德沃尼斯产区位于蒙米拉伊山脚，受益于天然的炎热气候，葡萄果实可以获得极好的成熟度，适用于生产甜型葡萄酒，非常适合搭配甜点和水果饮用
推介会
演示
博姆德沃尼斯产区位于蒙米拉伊山脚，受益于天然的炎热气候，葡萄果实可以获得极好的成熟度用于生产甜型葡萄酒，非常适合搭配甜点特别是各式水果派。
地点
位于卡庞特拉镇和瓦给拉斯村庄间的蒙米拉伊山脉
风土
石灰岩混合红壤粘土和大量沙质土壤
培酒
酿制起始阶段与白葡萄酒一致：葡萄果实采收后立即压碎；短时间倒灌后压榨，然后低温发酵。在残糖量约125g时分步添加葡萄酒精加强酒度。不锈钢罐的使用适于较早进行过滤装瓶。
葡萄品种
Muscat blanc à gros grains
小型麝香浆果
小型麝香浆果
忠告
侍酒
7-8°C搭配除巧克力之外的甜点饮用最佳
