Der echte Ausdruck eines Rosés der Côtes du Rhône, behalten Sie diesen Wein in Griffweite um sich in den sonnigen Tagen etwas gutes zu tun.
Präsentation
Vorstellung
Ein intensives Rosé, typisch für die Côtes du Rhône.
Der Jahrgang
Das Jahr 2023 zeichnet sich durch ein ausgewogenes Klima aus und diese Ausgewogenheit findet sich auch in unserem Weinkeller wieder. Auf den milden Winter folgte ein trockenes Frühjahr und dann ein heißer Sommer, dies traf besonders auf die Monate August und September zu. Trotz der etwas zu geringen Regenfälle war die Fruchtreife ideal und die Weinlese konnte am 22. August mit Trauben in perfektem Gesundheitszustand starten. Bei strahlendem Sonnenschein verlief die Lese bestens, allerdings musste sie sehr schnell vonstattengehen, um eine Oxidation des Mostes aufgrund der Hitze zu vermeiden. Dies galt vor allem für die Rosé-Weine. Die Lese ging am 4. Oktober zu Ende, am 23. Oktober erfolgte der letzte Abstich. Die ersten Verkostungen zeigen sehr ausgewogene Weine: Sie besitzen viel Körper, Kraft, sind herrlich konzentriert und weisen dennoch eine angenehme Frische auf. Ein sehr vielversprechender Jahrgang.
Lage
Dieser Wein stammt aus dem Weinberg Le Grand Prebois in Orange.
Terroir
Es gibt 2 typische Böden auf Le Grand Prebois, steiniger Lehm- und Kalksteinboden.
Reife
Ausbau in Edelstahltanks.
Rebsorten
Cinsault
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Rat
Servieren
Gekühlt servieren zu frischem Salat mit Melone, Feta mit Quinoa und Kürbiskernen.
Verkostung
Verführerischer, an rosa Grapefruit erinnernder Farbton mit leuchtenden Reflexen. In der Nase zeigt sich der Wein aromatisch und delikat und enthüllt ein feines aromatisches Bouquet, in dem sich florale Noten mit Aromen von weißer, saftiger Nektarine verbinden. Am Gaumen sehr rund, elegant und trinkfreudig weist der Côtes du Rhône Rosé Aromen von Pâtisserie und von reifen Früchten auf, die durch eine schöne Frische perfekt austariert werden. Der lang anhaltende Abgang mit leichter Bitternote verlängert die köstlichen Aromen.
Bewertungen
"With fruit coming from the Grand Prébois vineyards (home of the first estate of the Perrin patriarch dating back to 1909), the grapes are grown on the hills with gravel, clay and limestone. This is a classic southern French rosé. Pretty aromas of peaches and cream and a touch of spice. Another level up on concentration, intensity and gravitas. A gently phenolic structure with round, ripe fruit, crunchy redcurrants, fresh strawberries, creamy lees richness and the weightiness and intensity of a reserve-level wine."
