Famille Perrin Nature Côtes du Rhône Rouge - 2013

Certifié Ecocert, Perrin Nature est à la fois un Côtes-du-Rhône "bio" et un grand vin.
Issu de notre expérience en matière de culture organique et biologique (Beaucastel fût l'un des premiers grands domaines Français à se tourner vers la culture biologique il y a 40 ans), ce vin est une belle expression de fruit avec des tannins fins et arrondis.

L'hiver long, parmi les plus secs de ces dernières années, avait marqué le début de ce millésime 2013. Puis un printemps quasi inexistant, un développement végétatif de la vigne au ralenti, de fortes variations climatiques...Le travail du vigneron a donc été crucial pour obtenir, en volume faible, des raisins de bonne qualité. 2013 est un millésime compliqué, tardif, mais très bien équilibré et prometteur.

Ce vin provient d'un vignoble situé entre Valréas, Vaison la Romaine et Cairanne, au nord est d'Orange. Le vignoble constitué de Grenache et de Syrah.

Sols caillouteux argilo-calcaires et sols graveleux argileux.

Dans nos caves de vinification Famille Perrin.
Vinification traditionnelle après égrappage.
Fermentation en cuves inox thermo-régulées de 150 hl.
Élevage en cuves et en foudres (25%) pendant un an.