Miraval 2019 se révèle dans sa séduisante robe pétales de rose d’une grande pureté. Tout en fraicheur, il dévoile un subtil bouquet de fruits frais et gourmands comme la groseille, soutenu par des notes légèrement citronnées, salines et minérales. Sa finale, longue et intense, est la signature d’un rosé à l’élégance incomparable.
Présentation
Le millésime
L’hiver chaud et sec a été suivi par un printemps frais et pluvieux avec quelques gelées contre lesquelles nous avons dû lutter. Des conditions climatiques qui ont engendré un petit retard de végétation et une croissance un peu plus lente que la moyenne habituelle. Heureusement, le bel été chaud et sec a permis un superbe développement des vignes, et le travail régulier des sols après les pluies a limité le stress hydrique. Les vendanges se sont magnifiquement déroulées à mi septembre, assez tôt pour la région, afin de préserver la fraicheur et la pureté des arômes de ce millésime. Si la quantité est faible, la qualité est magnifique avec des vins qui s’annoncent très purs, bien équilibrés et d’une délicatesse exceptionnelle.
Situation
Miraval Rosé provient des meilleures vignes du Château, bénéficiant de sa propre vallée au coeur de la Provence, ainsi que d'une sélection de raisins et de vins issus de vignobles situés essentiellement dans la partie Nord de la Provence. Cet ancrage géographique 'nordique' permet aux raisins de murir tout en conservant une belle acidité et une belle minéralité, signature des grands rosés de Provence.
Terroir
Les sols sont argilo-calcaires, partiellement en terrasses d'une altitude moyenne de 350 mètres.
Le climat frais pour la région et d'importantes variations de température entre le jour et la nuit permettent de conserver des équilibres parfaits dans les vins.
Le climat frais pour la région et d'importantes variations de température entre le jour et la nuit permettent de conserver des équilibres parfaits dans les vins.
Élevage
Les raisins sont essentiellement vendangés le matin, puis triés et éraflés.
Pressurage direct pour le Cinsault, le Grenache et le Rolle. La Syrah est vinifiée par saignée.
Vinification en cuve inox, sous contrôle de température (95%) et en fûts (5%) avec batonnage.
Pressurage direct pour le Cinsault, le Grenache et le Rolle. La Syrah est vinifiée par saignée.
Vinification en cuve inox, sous contrôle de température (95%) et en fûts (5%) avec batonnage.
Cépages
Cinsault
Grenache
Rolle
Syrah
Grenache
Rolle
Syrah
Spécifications
Teneur en alcool : 13 % vol.
Contient des sulfites.
Conseils
Service
8-10°C
Dégustation
Miraval 2019 se révèle dans sa séduisante robe pétales de rose d’une grande pureté. Tout en fraîcheur, il dévoile un subtil bouquet de fruits frais et gourmands comme la groseille, soutenu par des notes légèrement citronnées, salines et minérales. Sa finale, longue et intense, est la signature d’un rosé à l’élégance incomparable.
Avis
"Le Rosé Superstar"
"Scrumptious, pale, herb and hibiscus-perfumed pink, enhanced with
syrah and oak barrel-aged rolle, from Brad Pitt, Angelina Jolie and the
winemaker Marc Perrin. Unlike other celeb-endorsed wines, Miraval
has improved with every vintage."
syrah and oak barrel-aged rolle, from Brad Pitt, Angelina Jolie and the
winemaker Marc Perrin. Unlike other celeb-endorsed wines, Miraval
has improved with every vintage."
"The 2019 Miraval Rose is sourced from their 500 hectare vineyard that is set in valley in the ancient village of Correns in the center of Provence. A blend of Cinsault, Grenache, Syrah, and Rolle, the vineyard is set on limestone and clay soils. A light dusting of salted damp earth combines with pretty rose water and melon tones on the nose. The palate is fresh and wonderfully textured, showing layers of bright melon and red fruit flavors with a great veil of tension. Fantastic now, this beautiful effort will cellar well over the next seven plus years."
"BEST CELEB-OWNED WINE - Brangelina is no more, but they’re still churning out an A+ rosé. Also, their bottle has serious fancy French-lady vibes. Just add cheese."
"The 2019 Miraval Rosé gleams the palest shade of coral, teems with the fragrance of fresh apricots and cool stone, then glides in with a generous attack that quickly fans out with allusions of salted lemon, red currant, cherry, orange and chalk. Then, a soft chalky texture lingers on the finish. Lovely expression of elegance."
"Brilliant orange-pink. Sharply focused strawberry, nectarine and orange zest scents, along with building floral and mineral notes. Silky and energetic on the palate, offering fresh red berry, blood orange and lavender flavors braced by a core of juicy acidity. The floral note repeats strongly on the persistent finish, which leaves a hint of bitter orange zest behind."
