佩兰家族成为有机葡萄酒酿造的先驱并非巧合，酒庄拥有南罗纳河谷杰出的风土条件。他们的价值观使其获得闻名世界的好名声：对土壤的绝对尊重；对手工采摘的承诺以及对有机葡萄栽培成就真实风土的信念。而且，人才济济的家族酿酒团队保障了他们独特的技术不断延续。自然和传统的酿造方法是佩兰家族的主要优势，它已经不间断延续了5代。