Gewachsen auf einen sehr lehmigen Terroir mit Steinen des Ouvéze Flusses, ist hier der Grenache dominant und bringt einen fleischigen Wein. Seine typischen Aromen nach Schokolade, Kirschen und Feigen passen wunderbar zu dem Syrah
Präsentation
Vorstellung
Perrins Vacqueyras ist ein schönes Beispiel für Grenache-Basis-Weine aus dem südlichen Rhône-Tal. Ein beeindruckender aromatischer Ausdruck, strukturierter Körper und eine große Lagerfähigkeit.
Der Jahrgang
Der Jahrgang 2011 ist ein Jahrgang der Kontraste. Ein ungewöhnlich heißer und trockener Frühling gefolgt von einem nassen und regnerischen Juli und dann einem Altweibersommer, der bis Ende Oktober andauerte. Sorgfältige Aussortierung ebenso wie sorgfältiges Abbeeren machten aus der Ernte einen Spitzenjahrgang, vor allem was die Sorten, die spät geerntet wurden, angeht.
Lage
Ein 8 Hektar bewirtschafteter Weinberg der durch das Beaucastel Team geführt wird. Angesiedelt in der Kommune von Sarrians, südlich der Dentelles de Montmirail. Alte Reben (Durchschnittsalter 50 Jahre)
Terroir
Steinige Terrassen auf Lehm-und Sandböden
Reife
Handverlesene Ernte in 25 kg Kisten. Pressung, lange Gärung (1 Monat) in Tanks von 50 Hektolitern und in Foundres (50%). Mischen nach malolaktischen Fermentation.
Rebsorten
Grenache
Syrah
Syrah
Rat
Servieren
Die ideale Ergänzung für diesen Wein ist eine Rehkeule mit Enzian, Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Knoblauch
Verkostung
Farbe: fast schwarz mit lila Neiaucen.
Nase: Spektakulär, sehr komplex, intensiv und tief mit Noten von Enzian, Süßholz, Zypressen und rosa Pfeffer.
Mund: Kraftvoll und sehr struckturiert, mit dichten Tanninen
Nase: Spektakulär, sehr komplex, intensiv und tief mit Noten von Enzian, Süßholz, Zypressen und rosa Pfeffer.
Mund: Kraftvoll und sehr struckturiert, mit dichten Tanninen
Bewertungen
"The 2011 Vacqueyras Christins comes from a 20-acre parcel on the plateau of Sarrians, planted with 100% Grenache. As one might expect, plenty of sweet strawberry and cherry jam notes are present in this wine, along with tobacco leaf and dusty, loamy soil notes. It is a big, full-bodied wine and especially ripe for a 2011. "
"Extremely powerful, with terrific density and depth of fruit, this may be the single best release I’ve ever tasted from this Famille Perrin line of wines. I confess that, after the amazing vintages in the southern Rhône Valley in 2009 and 2010, it did not seem possible that a 2011 could rise to a comparable level of excellence, but this wine manifestly does exactly that. There’s so much gorgeous fruit in this wine that it can be enjoyed now with robust foods, but it will continue to unwind complexities for a full decade if you can manage to keep your mitts off of it."
"The plum sauce and currant paste notes are lined with charcoal and tobacco notes, turning broad and fleshy on the finish. Drink now through 2016."
"Clean, fresh and juicy with black raspberry, cranberry and spice; smooth texture, meaty and bright; long and balanced. Syrah, Grenache."
