Wir mögen das Terroir in Vinsobres, ein wunderschöner kleiner Ort, 40 km nördlich von Châteauneuf du Pape auf einer Anhöhe von 300 Meter und meist auf Terrassen gelegen. Vinsobres ist teilweise dem Syrah angepasst, dessen Frische wir südlicher gelegen ver
Präsentation
Vorstellung
Wir mögen das Terroir von Vinsobres, ein schönes Dorf in der Nähe von Vaison la Romaine. Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 300m und zum größten Teil auf Terrassen. Vinsobres ist besonders an Syrah angepasst, weil es die Finesse, die häufig in südlichen Klimazonen verloren geht, bewahrt. Es entwickeln sich Noten von Veilchen, Räucherfleisch und Brombeeren. Grenache passt auch in dieses Terroir, vollmundig und nicht schwer, Noten von schwarzer Schokolade, Kirsche und typische Garrigue Aromen.
Der Jahrgang
Der Jahrgang 2014 war für die Region eher ungewöhnlich. Der Winter war mild und feucht, das Frühjahr warm und trocken, der Sommer gemäßigt und feucht. Ein atypisches Jahr, ein Winzerjahr. Der Austrieb erfolgte sehr früh, die Rebblüte fand unter idealen Bedingungen statt und die Fruchtentwicklung verlief hervorragend, insbesondere für den Grenache. Allerdings musste die Arbeit im Weinberg bis zur Ernte sehr sorgfältig und besonders aufmerksam durchgeführt werden. Die feuchten Monate Juli und August begünstigten den Vegetationszyklus.
Lage
Der nördlichste Weinberg der südlichen Rhône. Die Familie Perrin besitzt rund 60 Hektar in einem einzigen Grundstück in Vinsobres. Die durchschnittliche Höhe der Hügel und Terrassen beträgt 300 Meter.
Terroir
Steinige und sandige Mergel an den Hängen, steinige quaternären Anschwemmungen auf den Terrassen
Reife
Die gesamte Ernte wird abgebeert. Syrah vinifiziert in Holztanks, umrühren und umpumpen. Der Grenache wird in Edelstahltanks vinifiziert. Der Syrah reift teilweise in einem Jahr alten Eichenfässern gereift. Mischen erfolgt nach der malolaktischen Fermentation.
Rebsorten
Grenache
Syrah
Syrah
Rat
Servieren
Es ist nicht notwendig, diesen Wein zu dekantieren. Servieren bei 18°C.
Verkostung
Darüber hinaus präsentiert dieser gute Jahrgang eine perfekte Verbindung von Syrah und Grenache und zeigt eine schöne Frische, dezente Fruchtnoten schwarzer, leicht überreifer Beeren sowie milde Gewürzaromen. Am Gaumen ist er vollmundig mit eleganten, sehr feinen Tanninen und besticht im Abgang durch Charakter, Dichte und Mineralität.
Weinprobe video
Bewertungen
"The 2014 Côtes du Rhône Villages Vinsobres les Cornuds comes from an up and coming appellation that is located in the northern part of the southern Rhône. The wines from this region always have a cool climate, almost northern Rhône-like character. The 2014 exhibits an inky purple color to go with lots of black pepper, violets, olive, and garrigue aromas and flavors. My note says “it’s a northern Rhône Syrah with a kiss of the south.” It will drink nicely for at least 4-5 years. "
"Entre fruits des bois et épices douces, cette cuvée élevée vingt mois en cuve dévoile un bouquet fin et intense. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche puissante, concentrée, épaulée par des tanins ronds qui lui confèrent une belle assise."
"Les Cornuds 2014, un Vinsobres qui ne doit pas le rester.
Encore un Perrin ! Avant de terminer l’année de façon magnifique avec un très grand blanc, voici les Cornuds en Vinsobres. La Famille Perrin possède une soixantaine d’hectares à Vinsobres (vignoble le plus septentrional du Rhône Sud) d’un seul tenant en terrasses et coteaux au nord de l’appellation.
En cépages Grenache et Syrah, avec des reflets violets très sombres, ce vin offre une texture tannique veloutée et élégante, et une finale d’une belle tension minérale.
Une combinaison réussie de puissance et finesse, avec un rapport qualité / prix époustouflant."
Encore un Perrin ! Avant de terminer l’année de façon magnifique avec un très grand blanc, voici les Cornuds en Vinsobres. La Famille Perrin possède une soixantaine d’hectares à Vinsobres (vignoble le plus septentrional du Rhône Sud) d’un seul tenant en terrasses et coteaux au nord de l’appellation.
En cépages Grenache et Syrah, avec des reflets violets très sombres, ce vin offre une texture tannique veloutée et élégante, et une finale d’une belle tension minérale.
Une combinaison réussie de puissance et finesse, avec un rapport qualité / prix époustouflant."
"Wines such as the Perrin Family’s supple syrah-led red from the Rhône’s Vinsobres, which adds floral prettiness and ripe blackberry to its rabbit-friendly savoury characteristics."
