Präsentation
Vorstellung
Die 30 Hektar von Coudoulet liegen östlich des Weinbergs von Beaucastel auf der anderen Seite der Autobahn A7. Aus Gründen, die inzwischen offensichtlich sind, wird er oft als das Beaucastel Baby betrachtet. Die Coudoulet Böden haben viel Ähnlichkeit mit denen von Beaucastel. Er ist aus Molasse, Meeresboden, bedeckt durch alpine Ablagerungen . Diese Steine auch Galets Roulés genannt, spielen eine große Rolle: Sie nehmen die Hitze während des Tages auf und geben Sie Nachts nach und nach wieder ab, dies gibt dem Wein einen perfekten Start im Frühling.
Der Jahrgang
Aufgrund sehr guter Wetterbedingungen war 2020 in qualitativer wie Hinsicht ein überreiches Jahr. Es war weniger heiß als 2019, dafür aber während des gesamten Vegetationszyklus sehr windig bei geringen Niederschlägen. Nach einem eher warmen und milden Winter (ein einziges Frostereignis gab es in der Nacht vom 24. auf den 25. März, aber nur die sehr früh reifenden Parzellen waren ganz leicht betroffen), zeigte sich der Frühling strahlend, sehr freundlich und windig, wodurch die Böden ihre Frische bewahren konnten. Die Blüte begann am 18. Mai bei sehr gesunden Bedingungen. Das schöne Wetter setzte sich im Juni, Juli und August fort, brachte die Sommerhitze bei jedoch niedrigeren Temperaturen als im Jahr 2019 sowie kühle, feuchte Nächte. Der weiterhin konstant wehende Wind bewahrte die Frische der Reben und erhielt die Trauben in perfekter Gesundheit. Daher begann bereits ab dem 26. August die recht frühe Weinernte unter sehr guten Bedingungen mit den weißen Côtes-du-Rhône und ging bis Ende September, wo sie mit der Lese des Mourvèdre endete. Der zunächst noch ziemlich heiße, später dann gemäßigtere September bot ideale Erntebedingungen und ermöglichte die Lese jeder Parzelle zum perfekten Reifezeitpunkt. Die Ernte war sehr gesund und bescherte uns schöne, saftige und reife Trauben, vernünftige Alkoholwerte, eine gute Säure und eine bereits schöne Balance.
Lage
30 Hektar in Côtes-du-Rhône.
Terroir
Molasse Meeresböden des Miozän, bedeckt mit alpinen Ablagerungen. (Kiesel) Identisch mit dem Weinberg Châteauneuf-du-Pape.
Reife
Jede Sorte wird einzeln von Hand geerntet, dann in der Kellerei sortiert. Die Ernte wird bis zu 80 ° C erhitzt und dann auf 20 ° C abgekühlt. Klassische Maischegärung von 12 Tagen in Zementwannen. Pressen in pneumatischen Pressen. Verschnitt der verschiedenen Sorten nach biologischen Säureabbau. Reifung über 6 Monaten in Stückfässern.
Rebsorten
Grenache : 40%
Mourvèdre : 30%
Syrah : 20%
Cinsault : 10%
Mourvèdre : 30%
Syrah : 20%
Cinsault : 10%
Spezifikationen
Rat
Servieren
16°C in Gläsern.
Verkostung
Herrliche, intensiv rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt der Wein große Frische und ein verführerisches aromatisches Bouquet, in dem sich Noten von roten Früchten, Gewürzen und weißem Pfeffer mit einem Hauch perfekt eingebundener, gerösteter Vanille mischen. Üppig, köstlich, sehr rund präsentiert sich der Coudoulet am Gaumen mit einer sehr schönen Balance zwischen Frische und Aromen von Konfitüre von schwarzen Kirschen. Schöne Länge im Abgang mit einer intensiven Aromatik und samtigen Tanninen. Ein Wein von großer Eleganz mit schöner Lagerfähigkeit.
Bewertungen
"The 2020 Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel continues this cuvée's hot streak. A blend of approximately 30% each Grenache, Mourvèdre and Syrah, with 10% Carignan, it boasts attractive floral overtones, hints of crushed stone and ripe cherry fruit. Full-bodied and impressively silky for such a young wine, it should be drinkable upon release and for at least a decade thereafter."
"A year-in, year-out winner, the 2020 Côtes Du Rhône Coudoulet De Beaucastel offers outstanding quality as well as classic notes of darker fruits, roasted herbs, truffly earth, and some meaty, peppery, gamey nuances. With wonderful purity of fruit, ripe tannins, and a balanced, elegant mouthfeel, it will have over a decade of longevity."
"Deep, savory nose with notes of ripe black cherries and plum
cake, plus minty and floral notes. In spite of the considerable
power and generous tannin, this is very focused and elegant.
The long, energetic finish suggests this has years of life ahead
of it. Drink or hold." [+]
cake, plus minty and floral notes. In spite of the considerable
power and generous tannin, this is very focused and elegant.
The long, energetic finish suggests this has years of life ahead
of it. Drink or hold." [+]
