Der echte Ausdruck eines Rosés der Côtes du Rhône, behalten Sie diesen Wein in Griffweite um sich in den sonnigen Tagen etwas gutes zu tun.
Präsentation
Vorstellung
Ein intensives Rosé, typisch für die Côtes du Rhône
Der Jahrgang
Der Jahrgang 2012 ist ein Jahrgang der Kontraste mit einem sehr milden Jahresbeginn, gefolgt von einem eisigen Februar. Der Frühling war frisch und feucht, der Juli sehr trocken und windig und der August sehr heiß. Die Erntebedingungen waren ideal.
All diese Gegebenheiten machen den Jahrgang 2012 zu einem großartigen Jahrgang.
All diese Gegebenheiten machen den Jahrgang 2012 zu einem großartigen Jahrgang.
Lage
Dieser Wein stammt aus dem Weinberg Le Grand Prebois in Orange
Terroir
Es gibt 2 typische Böden auf Le Grand Prebois, steiniger Lehm- und Kalksteinboden
Reife
Ausbau in Edelstahltanks
Rebsorten
Cinsault
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Rat
Servieren
Gekühlt servieren zu leichten Gerichten, zur mediteranen Küche aber auch als Aperitif.
Verkostung
Farbe: schöne rote und pinke Nuancen
Nase: Blumig, Anis, brauner Zucker
Mund: reibhaltig, ausgeglichen udn frisch, Aromen nach weißen Blumen, Kirschen und Karamelbonbon
Nase: Blumig, Anis, brauner Zucker
Mund: reibhaltig, ausgeglichen udn frisch, Aromen nach weißen Blumen, Kirschen und Karamelbonbon
Bewertungen
"2012 Perrin Family Reserve Rosé (Cotes du Rhone, France). The least-seen hue in the Perrin Family’s reliable “step up” from their ubiquitous (and solid) La Vieille Ferme brand, the rosé uses a high percentage of the southern French specialty Cinsaut grape for this especially succulent, wickedly versatile sipper. Perhaps it’s the soft pinkish-orange color that tricks the mind to look for orange blossoms and orange sherbet in the aroma. But both are there, in a lovely and captivating drink. $11."
"Pale lipstick pink. Some fermentation aromas. Quite a bit of chew and much firmed and drier on the finish than the Vieille Ferme counterpart."
"(made from cinsault, syrah, grenache and mourvèdre): Light orange. Spice-accented red berry and cherry aromas show good clarity and pick up a subtle floral quality with aeration. On the palate, juicy raspberry and bitter cherry flavors are given a refreshingly bitter edge by a suggestion of orange zest. Closes on a spicy note, with good energy and a lingering hint of white pepper."
"Pale pink, dry and juicy with bright plum and berry fruit ; racy, fresh and balanced.
60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre.
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60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre.
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