Eine wunderschöne hellrosa Farbe, Aromen frischer Früchte, erfrischende Säure. Das ist die Miraval Interpretation des Provence-Terroirs.
Präsentation
Vorstellung
Das Gleichgewicht zwischen Frucht und Mineralität zeugt von einem großartigen Anbaugebiet für Weißweine.
Der Jahrgang
Der Winter war trocken und mild. Ihm schloss sich ein feuchter, kalter Frühling an mit einigen Frostereignissen, die manchen Schaden anrichteten. Die Blüte entwickelte sich dennoch perfekt, aber mit einer begrenzten Menge (um 50 % geringer als im Durchschnitt). Der heiße und trockene Sommer erlaubte die Reben in perfekt gesunden Zustand zu erhalten, wobei der Boden regelmäßig bearbeitet wurde, um die Frische zu bewahren. Die Lese startete recht früh und verlief unter sehr guten Bedingungen zwischen dem 9. September und dem 1. Oktober. Die hervorragende Qualität der Trauben ermöglichte eine Vinifikation, die nur ein sehr geringes Eingreifen erforderte. Die Weine sind vielversprechend, mit einer schönen Säure, großen Mineralität und köstlichen Noten von Zitrusfrüchten.
Lage
Das Chateau Miraval ist eines der einzigen Weingüter in der Provence, welches ein eigenes Tal im Gebiet Correns im Norden von Brignoles besitzt. Die Weinberge erstrecken sich über zwei Appellationen: Coteaux Varois en Provence (im Nord-Westen) und Cotes de Provence (im Osten).
Terroir
Die Weinberge liegen an einem flachen Hang dessen Untergrund vorwiegend aus Lehm- und Kalkböden gebildet wird. Die Unterböden sind als Keuper-Mergel bekannt. Dieser bestimmte Kalk ist hervorragend geeignet um eine große Vielfalt herausragender Weißweine hervor zu bringen.
Reife
Die Trauben werden in 35 Kg-Körbe, von Hand geerntet und aussortiert, danach sanft gekeltert und in Stahltanks mit kontrollierten Temperaturen (90 %) und in Eichenfässern mit Batonnage (10 %) ausgebaut.
Rebsorten
Cinsault
Grenache
Rolle
Syrah
Grenache
Rolle
Syrah
Spezifikationen
Rat
Verkostung
Verführerische, leuchtende, klare, blassrosa Farbe, typisch für die Provence . In der Nase ist die ganze Eleganz des Miraval Rosé mit seinem wunderbar aromatischen Bouquet sofort präsent, ein Bouquet, in dem sich behutsam frische Früchte, Johannisbeere und frisch geschnittene Rosen sowie die Aromen von Zesten der Fingerlimette vermischen. Diese Aromenfülle setzt sich am Gaumen fort: Der Miraval Rosé besitzt eine üppige, körperreiche und ansprechende Textur, seine natürliche Säure und Mineralität mit salzigen und kalkigen Noten sind perfekt ausgewogen und charakteristisch für den Miraval. Langer Abgang. Ein typischer Miraval von ausgeprägter Aromatik.
Bewertungen
"Pure and chiseled in feel, with racy-edged white cherry, rose petal, jicama and jasmine notes backed by a lingering wet stone accent on the finish. This has length and subtleties that set it apart from the pack. Cinsault, Grenache, Rolle and Tibouren."
"Vivid orange-pink. Mineral-tinged red berries, orange zest and nectarine aromas show fine clarity and pick up a floral nuance with air. Juicy and focused on the palate offering sappy tangerine and strawberry flavors that deepen steadily and take on a spicy white pepper note through the back half. Finishes long, gently chewy and precise, with repeating red fruit and spice notes. " [+]
"This is appetite-inducing rosé with generously layered flavors of dark cherry and bright currants. Its tannins are gentle and soft up front, then last through the finish, with an elegant, mineral bitterness that would pair with a mildly spicy, coconut-rich Thai fish curry."
"Plump and rounded on the palate, Miraval's 2021 Cotes de Provence Rose follows that up with a mouthwatering, citrusy finish. It's a pretty standard Provence offering but executed at a high level, with attractive scents of crushed stone accenting peach, melon, and lime-like notes. Just who owns this wine estate may be in the hands of a French court, but the winemaking is firmly under the control of the Perrin family and reflects their high standards of quality."
"This is an impressive rosé, elegant with finely balanced fruit and texture. Citrus and raspberries shine through a taut structure. The aftertaste is crisp and fresh. Drink now"
