ケランヌに所有する14ヘクタールの畑は古い村の南西に位置しています。粘土や砂を含んだ石の多い土壌です。ワインは厚みがあり、ブラックカラント、ガリーグ、甘草の美しいアロマを備えています。
プレゼンテーション
プレゼンテーション
ケランヌは南ローヌで最も素晴らしいテロワールの一つです。
ヴィンテージ
2012年は非常に穏やかな年明けと凍えるような2月の対照的な気候のヴィンテージです。清々しく湿気のある春、風が強く乾燥した7月、そして非常に熱い8月。収穫期は理想的な状況に恵まれ、偉大なるヴィンテージとなりました。
概要
テロワール
痩せた粘土と砂利が層になり、細かい砂岩も混ざっています。
熟成
破砕後、ステンレスタンクで発酵。のパンピング・オーヴァーを行います。
ブドウ品種
Grenache
Syrah
Mouvèdre
Syrah
Mouvèdre
助言
サービス
18℃、プロヴァンス料理と合わせてお楽しみ下さい。
テイスティング
外観 : 輝きのある赤色。
香り : よく熟した果実の華やかなアロマ。
味わい : リッチでフルボディー。タンニンはシルキーで、心地よい余韻とバランスを備えています。
香り : よく熟した果実の華やかなアロマ。
味わい : リッチでフルボディー。タンニンはシルキーで、心地よい余韻とバランスを備えています。
レビュー
"The 2012 Famille Perrin Cairanne Peyre Blanche is a blend of 80% tank-aged Grenache and 20% barrel-aged Syrah that comes from an estate that was purchased by the Perrin Family in 2008. Made with an emphasis on fruit, it is a pretty, lively Cairanne that exhibits plenty of raspberry and dark berry fruit, violets and floral aromas and flavors. Showing juicy acidity and excellent overall purity, it has outstanding potential and will deliver the goods over the coming 6-7 years. Drink 2014-2020."
"Barrel sample. Dark crimson. Really lively nose with lifted scents - rocks and herbs. Dry finish but very convincing. Not that alcoholic. Real freshness here."
"The 2012 Cairanne (80% Grenache, 20% Syrah), which comes from 14 hectares of mostly clay soils, offers a ripe, voluptuous and decadently textured profile to go with loads of blackberry, black raspberry, spice and garrigue. I’m a fan and this beauty has fabulous richness while never seeming over the top or heavy. Drink it over the coming 5-6 years."
"Appearance: A bright red hue.
Nose: Expressive nose of very ripe fruit.
Palate: On the palate it appears rich and full-bodied, with silky tannins and good length and balance."
Nose: Expressive nose of very ripe fruit.
Palate: On the palate it appears rich and full-bodied, with silky tannins and good length and balance."
"Vivid ruby. Black raspberry, lavender and smoky minerals on the incisive nose. Juicy and focused in the mouth, offering bitter cherry and floral pastille flavors that unfurl and become sweeter with aeration. Closes on a strong dark berry note, displaying lingering spiciness and building tannins. Shows plenty of upfront fruit but has the structure to age."
