Présentation
Présentation
Le Château de Beaucastel est depuis longtemps considéré comme l'un des plus grands vins de France et est unanimement réputé à la fois pour son équilibre, son élégance et sa capacité au vieillissement. Beaucastel dispose d'un terroir extraordinaire à la pointe Nord de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, très exposée au Mistral. Les treize cépages de l'appellation y sont cultivés biologiquement depuis les années 60.
Le millésime
L'hiver long, parmi les plus secs de ces dernières années, avait marqué le début de ce millésime 2013. Puis un printemps quasi inexistant, un développement végétatif de la vigne au ralenti, de fortes variations climatiques...Le travail du vigneron a donc été crucial pour obtenir, en volume faible, des raisins de bonne qualité. 2013 est un millésime compliqué, tardif, mais très bien équilibré et prometteur.
Situation
Châteauneuf-du-Pape, entre Orange et Avignon, le Château de Beaucastel rouge est un vignoble de 70 hectares.
Terroir
Le Château de Beaucastel dispose d'environ 110 hectares d'un seul tenant au Nord de l'appellation. Le terroir est l'archétype des grands terroirs de Châteauneuf: galets roulés en surface, argiles, sables et calcaire en profondeur. Les vignes sont âgées et la culture biologique pratiquée depuis plus de 50 ans a permis à leurs racines de plonger en profondeur.
Beaucastel cultive les treize cépages autorisés par l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
Beaucastel cultive les treize cépages autorisés par l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
Élevage
Chaque cépage est ramassé séparément à la main. La vinification se fait en cuve tronconique bois pour les cépages réducteurs (syrah, mourvèdre) et en cuve traditionnelle en béton et grès émaillé pour les cépages oxydatifs (tous les autres). À l'issue des fermentations malo-lactiques, la famille Perrin procède à l'assemblage des différents cépages, puis le vin va vieillir en foudres de chêne pendant un an avant sa mise en bouteille.
Cépages
Grenache : 30%
Mourvèdre : 30%
Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne : 15%
Counoise : 10%
Syrah : 10%
Cinsault : 5%
Mourvèdre : 30%
Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne : 15%
Counoise : 10%
Syrah : 10%
Cinsault : 5%
Conseils
Service
Autour de 15 °C. Si possible, pensez à décanter le vin.
Dégustation
Cette année les Syrah et les Mourvèdre se sont très bien exprimés. Vendangés à maturité, les grenache apporte puissance et générosité. Notre 2013 est plus nordiste que sudiste. Avec des couleurs riches et profondes, le nez présente des notes complexes de fruits noirs, de cacao, de tabac et d’épices doux. En bouche l’attaque est généreuse et longue, les tanins sont riches et soyeux, accompagnant une belle finale racée et persistante.
Vidéo de dégustation
Avis
"Solid, with a core of fig and blackberry fruit that fans out steadily from start to finish as lightly singed juniper, tobacco and brick dust notes waft through. Latent acidity holds the finish. Best from 2017 through 2028."
"Looking at the 2013 Châteauneuf du Pape, I was able to taste the individual components, with each showing fantastic depth and richness. The Mourvedre is the star of the show and had blockbuster levels of concentration and depth, with perfectly ripe tannin.
While certainly not a Grenache year, even this variety showed well here, and it’s obvious that the multiple
passes through the vineyard during harvest and then multiple sorts in the winery paid off. This should come together beautifully in bottle and be one of the vintage's strongest efforts."
While certainly not a Grenache year, even this variety showed well here, and it’s obvious that the multiple
passes through the vineyard during harvest and then multiple sorts in the winery paid off. This should come together beautifully in bottle and be one of the vintage's strongest efforts."
"Remarquable ampleur et complexité aromatique pour le millésime, liées à la diversité de l'encépagement, tannin ferme et admirablement intégré, grande longueur, difficilement surpassable."
"Opaque ruby. Deep-pitched black and blue fruit liqueur aromas are complemented by suggestions of licorice and cola. Broad, sweet and fleshy, offering concentrated blackberry and boysenberry flavors enlivened by juicy acidity and a peppery spice nuance. Tightens up slowly on the youthfully tannic, focused finish, which clings with resonating spiciness and outstanding tenacity."
"While not the most structured vintage of Beaucastel, this is a full-bodied, creamy textured rendering of Châteauneuf-du-Pape. Finely detailed notes of plum, thyme and leather mark the nose, while the flavors are ripe almost to the point of jamminess."
"Another stunner from Famille Perrin. Bright, fresh and elegant with re ned red berry fruit and clean avors of ripe plum and soft spice; shows great aging potential. 30% Grenache, 30% Mouvèdre, 10% Counoise, 10% Syrah, 5% Cinsault, with others."
" The 2013 Château de Beaucastel is drinking marvelously at this juncture. Aromatically bright, this wine reveals provencale herbs, cigar ash, coffee ground and crushed mint aromas that connect with red fruits. Highly structured, with marvelous tension, the wine plays off red currant, pomegranate seed, white truffle and wild blackberry flavors. This is a solid effort in a highly challenging vintage."
