Issu de différents terroirs regroupés sous l'appellation "Côtes du Rhône Villages", ce vin est l'une des plus fidèles illustrations de la Vallée du Rhône Sud.
Présentation
Présentation
Historiquement les meilleurs terroirs des Côtes du Rhône ont été identifiés et seuls 20% peuvent comporter la mention "Villages". Normalement posés sur des failles, ils bénéficient d’une complexité géologique qui produit des raisins de qualité supérieure.
Le millésime
Le millésime 2016 en vallée du Rhône Sud est exceptionnel, aussi bien en termes qualitatifs que quantitatifs, grâce à des conditions météorologiques idylliques qui ont protégé la région des accidents climatiques tout au long de l’année.
Terroir
Sols caillouteux argilo-calcaires et sols graveleux argileux.
Élevage
La vendange est triée et égrappée, puis les vinifications se font en cuves inox et bois. Elevage en cuves et en foudres (25%) pendant un an.
Cépages
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Mourvèdre
Syrah
Conseils
Service
18°C.
Dégustation
Au nez, ce vin révèle des notes de fruits noirs (cerise griotte) et d’épices. Toute en fraîcheur, la bouche est un modèle d'harmonie avec une matière dense et onctueuse, des tanins fermes mais très fins, un fruité mûr rehaussé de notes poivrées et une belle longueur.
Avis
"Focused, with a racy singed sandalwood spine running through the core of lightly mulled cherry and plum fruit. A minerally edge cuts through the finish nicely. Drink now through 2020."
"Inviting black-cherry and plum flavors are nuanced by layers of bramble, garrigue and forest floor in this impeccably balanced wine. Black-fruit characteristics are ripe and pristine, finishing on fine-grained tannins and a peppering of sweet anise. It’s a fantastic value to enjoy now through 2021.Vineyard Brands. Best Buy." [+]
