Präsentation
Vorstellung
Er gilt als einer der besten Weißweine in Frankreich, nur 6000 Flaschen dieses Weines werden hergestellt. Hergestellt zu 100% von sehr alten Rebstöcken des Roussanne, geerntet leicht über dem Reifepunkt. Dieser außergewöhnliche Wein muss innerhalb 3 Jahren oder nach 15 Jahren getrunken werden. Genießen zu gastronomischer Küche.
Der Jahrgang
Aufgrund sehr guter Wetterbedingungen war 2020 in qualitativer wie auch in quantitativer Hinsicht ein überreiches Jahr. Es war weniger heiß als 2019, dafür aber während des gesamten Vegetationszyklus sehr windig bei geringen Niederschlägen. Nach einem eher warmen und milden Winter (ein einziges Frostereignis gab es in der Nacht vom 24. auf den 25. März, aber nur die sehr früh reifenden Parzellen waren ganz leicht betroffen), zeigte sich der Frühling strahlend, sehr freundlich und windig, wodurch die Böden ihre Frische bewahren konnten. Die Blüte begann am 18. Mai bei sehr gesunden Bedingungen. Das schöne Wetter setzte sich im Juni, Juli und August fort, brachte die Sommerhitze bei jedoch niedrigeren Temperaturen als im Jahr 2019 sowie kühle, feuchte Nächte. Der weiterhin konstant wehende Wind bewahrte die Frische der Reben und erhielt die Trauben in perfekter Gesundheit. Daher begann bereits ab dem 26. August die recht frühe Weinernte unter sehr guten Bedingungen mit den weißen Côtes-du-Rhône und ging bis Ende September, wo sie mit der Lese des Mourvèdre endete. Der zunächst noch ziemlich heiße, später dann gemäßigtere September bot ideale Erntebedingungen und ermöglichte die Lese jeder Parzelle zum perfekten Reifezeitpunkt. Die Ernte war sehr gesund und bescherte uns schöne, saftige und reife Trauben, vernünftige Alkoholwerte, eine gute Säure und eine bereits schöne Balance. Die Erträge sind etwas höher als 2019 und die ersten Verkostungen lassen auf einen sehr schönen Jahrgang schließen.
Lage
Château de Beaucastel hat 7 Hektar in weißen Reben bepflanzt.
Terroir
Molasse Meeresböden des Miozän mit Alpinen Ablagerungen bedeckt
Reife
Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleine Kisten sortiert, pneumatisch gepresst. Absetzen der Säfte und Reifung (30% in der Eiche, 70% Tanks). Abgefüllt nach 8 Monaten.
Rebsorte
Roussanne : 100%
Rat
Servieren
14°C in Gläser.
Verkostung
Verführerische, tiefgoldene Farbe. Der Roussanne VV 2020 präsentiert sich in der Nase komplex und opulent mit Noten von Aprikose, gelbfleischigem Pfirsich und Bienenwachs. Am Gaumen ist er sehr elegant und von üppiger und kraftvoller Textur, ein herrlich fleischiger Wein, dabei aber überhaupt nicht schwer und perfekt ausbalanciert. Außergewöhnlich langer Abgang.
Bewertungen
"Even better, the 2020 Châteauneuf Du Pape Roussanne Vieilles Vignes comes from a single parcel of very old vines and is 100% Roussanne brought up in barrel. It too is medium to full-bodied and incredibly concentrated, with brilliant white currants, green almond, honeyed mineral, and spice-driven aromas and flavors. The balance is just about perfect, as is the purity of fruit, and this incredible white is one of the top releases in the vintage. As I’ve written in the past, it’s the Montrachet of the Southern Rhône and can evolve for decades in cold cellars."
"Gorgeous nose, toasted and nutty, a rich almond and hazelnut character. Subtle peach character underneath the golden-apple fruit, the creamy mouthfeel is supported by balanced freshness. Long fine finish, rich but also refined and defined – layered, and with age this will be a stunner."
"A little more reticent on the nose for now compared to other recent vintages – it's possibly entering a closed phase, in which case leave until 2032; however, it shows some attractive fresh pear and powdered ginger notes. Rich on the palate, this has incredible depth and power, with great mineral drive on the finish. This will be one of the great vintages of Roussanne Vieilles Vignes, and it will last for decades. From a single parcel of Roussanne, planted in 1919 and grown biodynamically. Aged in one-year-old demi-muids and barriques."
"Wonderful nose of acacia honey and ripe apricot. Super-concentrated with great textural complexity, this white Chateauneuf is built on a lavish scale, but is so precise and glides off into the far distance. 100% Roussanne from ancient vines. From organically grown grapes. Drink or hold."
"From vines planted in 1909, the 2020 Châteauneuf-du-Pape Roussanne Vieilles Vignes is entirely barrel-fermented and matured, half in new oak from Chassin and half in second-use steam-bent barriques from Dargaud & Jaegle. It's much like the regular Beaucastel CdP Blanc, but more—and sometimes more really is more. With waves of honeyed pear and pineapple fruit folded together on the full-bodied palate, it's creamy and rich, yet vibrant and refreshing on the long, luxurious finish. The aging curve of this wine is never easy to predict, as some vintages close up tight soon after release only to open up after several years in the cellar, while others seem to exude opulence throughout their life."
"Alluring, with a matchstick hint weaving around notes of white peach, white nectarine and apricot, while quinine and bitter almond accents fuel the finish. There's serious latent length here, thanks to a deeply imbedded spine that lets the fruit play out effortlessly. Roussanne. Drink now through 2035."
