Un tri drastique à la vigne nous a donné en 2008 une petite récolte, de l'ordre de 50% d'une année normale. Le millésime se révèle assez "nordique" avec des arômes de violette et d'épices. Le résultat est un vin riche, suave et remarquable d'élégance. Un vin rare !
Présentation
Présentation
Le Château de Beaucastel est depuis longtemps considéré comme l'un des plus grands vins de France et est unanimement réputé à la fois pour son équilibre, son élégance et sa capacité au vieillissement. Beaucastel dispose d'un terroir extraordinaire à la pointe Nord de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, très exposé au Mistral. Les treize cépages de l'appellation y sont cultivés biologiquement depuis les années 60.
Le millésime
2008 est un millésime assez nordique, plus froid que 2007 par exemple. Un bel été indien a permis aux cépages tardifs (mourvèdre, counoise) d'atteindre une maturité parfaite. La sélection à la vigne a été impitoyable, et la production est d'environ 50% d'une récolte "normale". Le vin est assez nordique également et joue vraiment la carte de l'équilibre et de la finesse tout en conservant une trame magnifique. Ce vin sera délicieux très jeune et bénéficie d'un potentiel que l'on peut rapprocher de celui du millésime 1988.
Situation
Châteauneuf-du-Pape, entre Orange et Avignon, le Château de Beaucastel rouge est vignoble de 70 hectares.
Terroir
Le Château de Beaucastel dispose d'environ 110 hectares d'un seul tenant au Nord de l'appellation. Le terroir est l'archétype des grands terroirs de Châteauneuf : galets roulés en surface, argiles, sables et calcaire en profondeur. Les vignes sont âgées et la culture biologique pratiquée depuis plus de 50 ans a permis à leur racines de plonger en profondeur.
Élevage
Chaque cépage est ramassé séparément, à la main. La vinification se fait en cuve tronconique bois pour les cépages réducteurs (syrah, mourvèdre) et en cuve traditionnelle en béton et grès émaillé pour les cépages oxydatifs (grenache). À l'issue des fermentations malo-lactiques, la famille Perrin procède à l'assemblage des différents cépages, puis le vin va vieillir en foudres de chêne pendant un an avant sa mise.
Cépages
Mourvèdre : 30%
Grenache : 30%
Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne : 15%
Syrah : 10%
Counoise : 10%
Cinsault : 5%
Grenache : 30%
Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne : 15%
Syrah : 10%
Counoise : 10%
Cinsault : 5%
Conseils
Service
Autour de 15 °C. Si possible, pensez à décanter le vin.
Dégustation
Aspect : Robe rubis foncé très profond, reflets violets.
Nez : Riche sur les fruits noirs et murs, la cerise, la figue, délicatement fumé.
Bouche : Ronde et puissante, superbe équilibre entre les tannins et la chair, sur les fruits rouges. Beau potentiel de garde.
Nez : Riche sur les fruits noirs et murs, la cerise, la figue, délicatement fumé.
Bouche : Ronde et puissante, superbe équilibre entre les tannins et la chair, sur les fruits rouges. Beau potentiel de garde.
Avis
"Le nez profond, à la fois puissant et fin, aux notes d'épices douces, de fruits rouges et noir, offre une belle démonstration aromatique. Il ouvre sur une bouche d'un magnifique équilibre, finement gainée dans des tanins onctueux. Le vin poursuit sur une fine note chocolatée, dans une finale très longue qui le relance."
"Il se démarque par sa distinction. Frais, d'une grande complexité, c'est un vin précis. Une réussite à ne pas manquer."
"The 2008 Beaucastel Chateauneuf du Pape is one of the few outstanding wines produced in this vintage. More evolved than Beaucastel’s wines tend to be, it reveals a healthy dark plum/ruby color, notes of licorice, meat juices, smoked game, black currants and garrigue, medium to full body, silky tannins, good freshness, surprising depth for the vintage and a long finish. Drink it over the next decade. "
"Ripe and very sleek, with a dense core of cassis, blackberry, anise framed by violet and spice. The long finish drips with juicy fruit and subtle toast, with a flash of iron boding well for cellaring. Shows great freshness and balance for the vintage."
"Marc calls this ‘quite a Northern style’. Already quite open, the nose is immensely inviting with notes of liquorice, roasted game, blackcurrants, violets and garrigue. Beautifully focussed yet opulent texture, quite full on the palate with silky tannins, good freshness, and a long finish. Wow – a Beaucastel that can be enjoyed over the next decade instead of after two decades!"
"Nez élégant avec des notes de cuir, tabac et fruits rouges frais. La bouche savoureuse développe une belle fraîcheur épicée, un corps équilibré avec un tanin fin mais présent. C'est une réussite exemplaire dans un millésime compliqué, avec un beau potentiel de vieillissement."
"A superb showing by the 2008 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape and a very complete wine that will surprise people who think ‟08 was a poor vintage. Showing solid complexity and an open personality, with aromas of meat, lavender, garrigue, and licorice, medium body, solid concentration, and plenty of length, this will be a relatively early drinking wine by Beaucastel standards. Never the less, it should continue to positively evolve for 3-5 years and have 15 years of longevity."
"Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape 2008 est un vin précis, d'un équilibre magnifique avec une belle finale longue se terminant sur les fruits rouges et le chocolat."
"Very floral nose with a dominant rose and peony. Crunchy and delicious with a wonderful aroma. A beautiful freshness, a crystalline side. Of greed in its purest form. The 2008 does not have the structure and extent of other vintages but it seems like a very nice wine for the vintage. Beautiful digestibility, immediate pleasure."
"Ce vin symphonique réunit les treize cépages de l'appellation Une richesse qui lui compose un nez aussi complexe qu'envoûtant construit autour de notes de fruits noirs, de poivre, de cuir, de truffe et de garrigue. Un rouge qui marie avec volupté la concentration et l'opulence, la puissance et l'élégance. Line belle fraîcheur affine sa silhouette, donnant un air bourguignon à ce vin exceptionnel. En vente au domaine.
Plat : un lièvre à la royale."
Plat : un lièvre à la royale."
"One of the deepest crimsons of the lot. Funky nose with buckwheat and vegetation, then rather severe strict medicinal aromas. Very tough tannins on the finish. Pretty dramatic and tight."
"Tasted elegant with a lovely minerality and a refreshing streak of acidity..."
"Un millésime qui n'est pas caractéristique de l'appellation Châteauneuf du Pape, mais qui fait de cette faiblesse une grande qualité en présentant un nez très aromatique et un superbe équilibre entre finesse, puissance et élégance, pour un vin déjà prêt à être dégusté."
"Medium to dark ruby in color, this wine smells of mulberry and wet stones, with a hint of dried fennel seeds and crushed herbs in the background. In the mouth, tight tannins wrap around an equally compact core of raspberry and cherry that sits on top of a deep earthy and mineral core. Good length and breadth. A cold and rainy vintage with yields down roughly 50% from normal."
"Sometimes the presentation and reputation of a bottle suggests a match and so it proved with this handsomely packaged bottle of Chateauneuf du Pape. Undecanted it exhibited an intense richness and sweetness that made me immediately think of occasions like Thanksgiving and Christmas. It would be a splendid bottle for a turkey, especially with the classic accompaniments of squash and sweet potato - also with a handsome leg of pork. Decanted it became more structured and savoury, suggesting slow cooked beef rather than turkey or pork. Beef shortribs would be a great pairing." [+]
"Ripe, sweet, but really well defined black fruits nose with complex notes of meat, liquorice and floral black cherries. So expressive with lovely balance between the sweet ripe fruit and the more savoury olive and meat characters. From a cooler vintage, this has a touch of the northern Rhône about it, and it is fabulous." [+]
"Ce millésime complexe révèle un nez expressif tout en finesse. Les notes de fraîcheur et d’épices permettent d’avoir une bouche équilibrée.
Un vin très agréable à déguster dès aujourd’hui.
"
Un vin très agréable à déguster dès aujourd’hui.
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"Ripe and very sleek, with a dense core of cassis, blackberry and anise framed by violet and spice. The long finish drips with juicy fruit and subtle toast, with a flash of iron boding well for cellaring. Shows great freshness and balance for the vintage."
"Le millésime 2008 signe un grand vin. Belle robe aux reflets brillants, nez superbe aux notes animales, ce vin est très frais en bouche, avec une belle buvabilité et une très belle longueur, rappelant le style de 2001."
"Le nez profond, à la fois puissant et fin, aux notes d'épices douces, de fruits rouges et noirs, offre une belle démonstration aromatique."
