Issu de différents terroirs regroupés sous l'appellation "Côtes du Rhône Villages", ce vin est l'une des plus fidèles illustrations de la Vallée du Rhône Sud.
Présentation
Présentation
Historiquement les meilleurs terroirs des Côtes du Rhône ont été identifiés et seuls 20% peuvent comporter la mention "Villages". Normalement posés sur des failles, ils bénéficient d’une complexité géologique qui produit des raisins de qualité supérieure.
Le millésime
L'hiver long, parmi les plus secs de ces dernières années, avait marqué le début de ce millésime 2013. Puis un printemps quasi inexistant, un développement végétatif de la vigne au ralenti, de fortes variations climatiques...Le travail du vigneron a donc été crucial pour obtenir, en volume faible, des raisins de bonne qualité. 2013 est un millésime compliqué, tardif, mais très bien équilibré et prometteur.
Terroir
Sols caillouteux argilo-calcaires et sols graveleux argileux.
Élevage
La vendange est triée et égrappée, puis les vinifications se font en cuve inox et bois. Elevage en cuve et en foudre (25%) pendant un an.
Cépages
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Mourvèdre
Syrah
Conseils
Service
18°C.
Dégustation
Couleur rubis sombre, avec des reflets violet.
Nez intense de cerise et réglisse.
En bouche ce vin est bien structuré avec une attaque généreuse,une fraîcheur agréable et des tanins élégants.
Ce vin équilibre illustre la Vallée du Rhône sud avec des notes de romarin et de thym.
Nez intense de cerise et réglisse.
En bouche ce vin est bien structuré avec une attaque généreuse,une fraîcheur agréable et des tanins élégants.
Ce vin équilibre illustre la Vallée du Rhône sud avec des notes de romarin et de thym.
Avis
"Ce Côtes-du-Rhône aux arômes de sous bois et de fruits secs, et au tanin fondant est un modele d'équilibre et d'élégance."
"A small step up over the Côtes du Rhône Reserve, the 2013 Côtes du Rhône Villages has more fruit and texture with solid black cherry, black raspberry, pepper and Provençal herbs. Drink this medium-bodied, supple and nicely textured 2013 over the coming 3-4 years. "
"This is firm and tannic, reflecting the challenges of the vintage, yet it does show classic garrigue aromas and flavors of black olives and dark cherries.
Drink it now with grilled meats, or hold it a year or two in the hopes of it softening a little."
Drink it now with grilled meats, or hold it a year or two in the hopes of it softening a little."
"Dark ruby. Blackberry, cherry pit and licorice on the nose, developing a hint of smokiness. Chewy and focused on entry, offering bitter cherry and cassis flavors that open up slowly with air. Picks up a dark chocolate nuance on the finish, which shows spicy peppery bite and dusty tannins that add gentle grip."
