Présentation
Présentation
Les 30 hectares du vignoble de Coudoulet de Beaucastel se trouvent juste à l'est de celui de Beaucastel, de l'autre côté de l'autoroute A7. Pour des raisons qui deviendront évidentes, il est souvent considéré comme le bébé de Beaucastel. Quand on s'intéresse au sol de Coudoulet, on s'aperçoit qu'il existe de nombreuses similitudes avec celui de Beaucastel. Il est composé de molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin. Cette couverture de galets roulés contribue beaucoup aux vins de Beaucastel : elle emmagasine la chaleur intense du soleil méditerranéen pendant la journée et la restitue lentement aux vignes pendant la nuit. Cela permet un bon démarrage des vignes au printemps.
Le millésime
2017 restera l’année de tous les records : année la plus sèche depuis 30 ans, travaux viticoles très peu interventionnistes, conditions de vendange optimales, quantité très réduite en raison des aléas climatiques et vins au potentiel très riche.
Situation
Côtes du Rhône. Entre Orange et Avignon, à l'est du vignoble du Château de Beaucastel. Le Coudoulet de Beaucastel blanc est un vignoble de 3 hectares.
Terroir
Molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés).
Élevage
Vendange manuelle, tri de la vendange, ramassage en caisse, pressurage pneumatique, débourbage et fermentation pour une partie en pièces de chêne et pour une partie en cuves inox.
Pendant 8 mois. Assemblage et mise en bouteilles, sans passage à basse température.
Pendant 8 mois. Assemblage et mise en bouteilles, sans passage à basse température.
Cépages
Bourboulenc : 30%
Marsanne : 30%
Viognier : 30%
Clairette : 10%
Marsanne : 30%
Viognier : 30%
Clairette : 10%
Conseils
Service
10°C dans un verre type I.N.A.O.
Dégustation
D’une grande élégance, le Coudoulet blanc 2017 est tout en fraicheur et bien équilibré. Il dévoile des arômes fruités d’agrumes et des notes briochées et se révèle d’une très grande buvabilité.
Avis
"A year in, year out value is the 2017 Cotes du Rhône Coudoulet de Beaucastel Blanc which is always a blend of Viognier, Marsanne, Clairette, and Bourboulenc. Classic notes of white peaches, flowers, honeysuckle, and almond all emerge from this medium-bodied, supple, textured effort that has plenty of richness and length. Drink it over the coming 2-4 years."
"A blend of marsanne, clairette, bourboulenc and viognier, this has aromas of ripe apricots and peaches with hints of mangoes, too. Very exotic. The palate has a very fleshy and creamy, honey-drizzled stone-fruit core. Long and deeply flavorsome. Drink now."
