Gewachsen auf einen sehr lehmigen Terroir mit Steinen des Ouvéze Flusses, ist hier der Grenache dominant und bringt einen fleischigen Wein. Seine typischen Aromen nach Schokolade, Kirschen und Feigen passen wunderbar zu dem Syrah
Präsentation
Vorstellung
Die Reben wachsen auf Kalkstein, Kalk-Mergel-und Sandböden und geben dem Grenache immense Finesse und Eleganz mit einzigartigen Aromen
Der Jahrgang
Eine schonungslose Auslese im Weinberg ließ den Jahrgang 2008 sehr klein ausfallen, durchschnittlich etwa 50% weniger. Dieser Jahrgang hat einen 'nordischen' Touch mit Aromen von Veilchen und Gewürzen. Das Ergebnis ist ein schwerer Wein, jedoch sanft mit einer bemerkenswerten Eleganz. Ein außergewöhnlicher Wein!
Lage
Auf halber Höhe, direkt unter dem Dorfzentrum. Der Weinberg der Familie Perrin gehört zu den historischen Weinbergen in Gigondas. Er profitiert von einer Strömung von Kaltluft. Diese weht durch das Tal im Westen des Dorfes
Terroir
Kalkstein, Kalkmergel, Ton und Sand. Die Reben werden auf Terrassen gepflanzt und stehen in Nordwestlage
Reife
Die gesamte Ernte wird abgebeert. Weinbereitung in hölzernen Fässern und Edelstahltanks. Altern in Foudres und Barriques
Rebsorten
Grenache
Syrah
Syrah
Rat
Servieren
Servieren bei 16° C zu Kalb mit Morcheln oder knuspriger Lammbrust.
Verkostung
Farbe: Rubinrot mit violetten Untertönen.
Nase: Kirschen, Thymian, Brombeeren.
Mund: Rund und vollmundig mit eleganten Tanninen und großartiger Ausgewogenheit
Nase: Kirschen, Thymian, Brombeeren.
Mund: Rund und vollmundig mit eleganten Tanninen und großartiger Ausgewogenheit
Bewertungen
"The first vintage from the new 25-acre estate they purchased in Gigondas is the 2008 Gigondas (80% Grenache and 20% Syrah). One of the finest wines I tasted from what is a disappointing vintage for that appellation, the wine exhibits some tannin, but plenty of sweet blueberry and black currant fruit interwoven with hints of crushed rocks and acacia flowers. It is an impeccably well-made offering from a tough year that should drink well for 6-8 years."
