Eine wunderschöne hellrosa Farbe, Aromen frischer Früchte, erfrischende Säure. Das ist die Miraval Interpretation des Provence-Terroirs.
Präsentation
Vorstellung
Das Gleichgewicht zwischen Frucht und Mineralität zeugt von einem großartigen Anbaugebiet für Weißweine.
Der Jahrgang
Genau wie an der nördlichen Rhône war der 2023er Jahrgang in der Provence voller Kontraste, es waren Besonnenheit und durchgängig größte Aufmerksamkeit für unsere Weinreben nötig. Nach einem trockenen Winter war das Frühjahr ausgesprochen regenreich mit zeitweiligen Hagelschauern, die entsprechend Schaden angerichtet haben. Aufgrund des vielen Regens mussten wir einen heftigen Mehltaubefall in den Griff bekommen, bevor ein ausgesprochen heißer und trockener Sommer einsetzte. Die Lese begann schon sehr frühzeitig am 6. September. Aufgrund der Wetterunbilden fiel die Ernte mengenmäßig zwar geringer aus, dafür aber ist sie von einer hervorragenden Qualität. Die Weine reifen jetzt ganz gemächlich im Keller. Im Herbst konnten wir ebenfalls mit ungefähr 15 Tonnen Oliven eine recht ordentliche Menge ernten.
Lage
Das Chateau Miraval ist eines der einzigen Weingüter in der Provence, welches ein eigenes Tal im Gebiet Correns im Norden von Brignoles besitzt. Die Weinberge erstrecken sich über zwei Appellationen: Coteaux Varois en Provence (im Nord-Westen) und Cotes de Provence (im Osten).
Terroir
Die Weinberge liegen an einem flachen Hang dessen Untergrund vorwiegend aus Lehm- und Kalkböden gebildet wird. Die Unterböden sind als Keuper-Mergel bekannt. Dieser bestimmte Kalk ist hervorragend geeignet um eine große Vielfalt herausragender Weißweine hervor zu bringen.
Reife
Die Trauben werden in 35 Kg-Körbe, von Hand geerntet und aussortiert, danach sanft gekeltert und in Stahltanks mit kontrollierten Temperaturen (90 %) und in Eichenfässern mit Batonnage (10 %) ausgebaut.
Rebsorten
Cinsault
Grenache
Rolle
Syrah
Grenache
Rolle
Syrah
Rat
Verkostung
Edles, leuchtendes und klares, ins Gold gehende Rosa mit zart silbrigen Reflexen. In der Nase wird sofort die große Eleganz und Nuanciertheit des Miraval Rosé deutlich, der ein herrlich aromatisches, intensiv florales Bouquet aufweist, bei dem sich Noten von Hibiskus und Amaryllis mit delikaten Aromen von Weinbergpfirsich verbinden. Die feinen Aromen setzen sich am Gaumen fort mit einer üppigen, fleischigen, seidigen Textur und köstlichen Noten von knackigen Früchten, verbunden mit einer angenehmen Spannung und einer sehr schönen Ausgewogenheit durch die natürliche Säure und Mineralität des Terroirs von Miraval, das salzige und kalkige Noten beisteuert. Sehr lang anhaltender, wundervoller und seidiger Abgang. Ein eindrucksvoller Miraval von ausgeprägter Aromatik.
Bewertungen
"[...] Youthfully restrained aromas of white flowers, this wine has a combination of freshness and concentration. The character of this wine focuses on texture and structure with some serious intensity of red and black berry fruit. There is fresh acidity, elegant floral notes and a delicate phenolic finish with a touch of saline minerality."
