Famille Perrin Réserve Côtes du Rhône Blanc - 2017

Très marqué par le Viognier et son côté floral, c'est un vin remarquable de fraîcheur et de profondeur pour le millésime. Il sera splendide sur les préparations méditerranéennes ou les poissons de roches.

Histoire

L'histoire
Vin remarquable de fraîcheur et de profondeur, très typé Rhône, splendide sur les préparations méditerranéennes ou les poissons de roches.
Le millésime
2017 restera l’année de tous les records : année la plus sèche depuis 30 ans, travaux viticoles très peu interventionnistes, conditions de vendange optimales, quantité très réduite en raison des aléas climatiques et vins au potentiel très riche.
Situation
Situé sur les terrains frais et légers des communes de Cairanne et Jonquières. Vignoble sur alluvions entre les rivières de l'Aigues et de l'Ouvèze en Vaucluse.
Terroir
Alluvions récentes, d'origine calcaire, avec des variations dues aux tracés des cours d'eau, argilo-calcaire caillouteux.
Elevage
Les raisins sont récoltés très tôt le matin afin de bénéficier de la fraîcheur de la nuit. Après le pressurage, nous effectuons un débourbage statique par le froid afin d’éliminer les particules en suspension. La fermentation alcoolique en cuves inox se fait à basse température à 16°C. Les vins sont ensuite soutirés et élevés en cuves inox jusqu’à la mise en bouteilles.
Cépages
Grenache blanc
Marsanne
Roussanne
Viognier

Conseils

Service
Avec plats délicats ou relevés (safran), poissons grillés, bouillabaisse.
Dégustation
Très jolie robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est plein de fraîcheur, avec des notes de poire et de coing soulignées d’une pointe d’agrumes. En bouche, il présente un bel équilibre qui allie fraîcheur et rondeur, avec des notes de fruits blancs et une longue finale aromatique.

Avis

88-90/100
"A blend of 30% Viognier, 20% Grenache Blanc, and the rest Marsanne and Clairette, the 2017 Côtes du Rhône Reserve Blanc has a stony, mineral style as well as plenty of citrus, hints of tangerine, and mineral notes. It's balanced, juicy and lively, with plenty to love."
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89/100
"A very fresh style, with honeysuckle, quinine, white peach and star fruit notes streaming through unencumbered. Drink now through 2019."
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86/100
"The tangerine-scented 2017 Cotes du Rhone Blanc Reserve is a plump, medium-bodied blend of Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne and Viognier. It's round and easy to drink, with just a bit of citrus zest on the finish to give it life and lift. Drink it over the next year or so."
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"The Famille Perrin Réserve Côtes du Rhône Blanc 2017, $14.95 hails from a top producer in southern France. This has satisfying depth and good balance, presenting peach and lemon lime notes. A Wine Spectator 89 is a pretty solid recommendation for a wine at this price." [+]
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