Une magnifique couleur rose pâle, des arômes de fruits frais, une acidité rafraîchissante. Voici l'interprétation que fait Miraval, des terroirs de Provence.
Présentation
Le millésime
En Provence, le millésime 2024 a été marqué par des conditions climatiques complexes, exigeant une vigilance et un engagement permanents dans nos vignes. Du gel au mois de mai, de la grêle en juillet puis un mois de septembre frais et légèrement pluvieux ont ainsi favorisé une maturation lente des raisins. Cela a permis d’obtenir des vins aromatiques et frais, avec une acidité naturelle bien préservée, mais avec une couleur actuellement assez pâle, conséquence de pH plus bas. Les premières dégustations révèlent une aromatique fraîche et dense, accompagnée d’une jolie complexité en bouche, avec des vins très sapides, à la fois salins, acidulés et fruités, sans aucune dureté, particulièrement agréables et gouleyants.
Situation
Miraval Rosé provient d'une sélection de raisins et de vins issus de vignobles situés essentiellement dans la partie Nord de la Provence. Cet ancrage géographique 'nordique' permet aux raisins de murir tout en conservant une belle acidité et une belle minéralité, signature des grands rosés de Provence.
Terroir
Les sols sont argilo-calcaires, partiellement en terrasses d'une altitude moyenne de 350 mètres. Le climat frais pour la région et d'importantes variations de température entre le jour et la nuit permettent de conserver des équilibres parfaits dans les vins.
Élevage
Les raisins sont essentiellement vendangés le matin, puis triés et éraflés. Pressurage direct pour le Cinsault, le Grenache et le Rolle. La Syrah est vinifiée par saignée. Vinification en cuve inox, sous contrôle de température (95%) et en fûts (5%) avec bâtonnage.
Cépages
Cinsault
Grenache
Rolle
Syrah
Grenache
Rolle
Syrah
Spécifications
Contient des sulfites.
Conseils
Service
8-10°C
Dégustation
Sublime robe or rose pâle brillante et limpide aux subtils reflets argentés. Le nez dévoile immédiatement toute l’élégance et la subtilité de Miraval Rosé avec son superbe bouquet aromatique intense et floral, mêlant des notes d'hibiscus et d’amaryllis à un cœur gourmand aux délicieux arômes de pêche de vigne. Le raffinement se poursuit en bouche avec une superbe fraîcheur, une texture ample, charnue, soyeuse, des arômes gourmands de fruits croquants alliés à une belle tension et un très bel équilibre grâce à l’acidité naturelle et à la minéralité typique du terroir de Miraval offrant des notes salines et calcaires. La finale est superbe, tout en longueur, délicatement soyeuse et d’une irrésistible fraicheur. Un magnifique millésime de Miraval aux saveurs signatures.
Accords gourmands
Apéritif, salades, grillades, cuisine méditerranéenne, sushi.
Avis
"You'll probably know the Miraval name because of its celebrity owners: Brad Pitt and Angelina Jolie bought the Provence estate in 2011. But behind the starry names is a range of rather good wines, perfect for summer drinking. This blend of Cinsault, Grenache, Rolle and Syrah delivers fresh strawberry and grapefruit zest aromas. Fresh, crisp and mineral, with silky red berry fruit, this is far too easy to drink... Enjoy!"
"Elegant and precise, with aromas of wild strawberries, pink nectarines and subtle citrus peel layered with delicate floral notes and a touch of crushed stones. The medium-bodied palate is sleek and finely textured, driven by bright acidity and highlighted by a clear mineral backbone. The finish is lingering and refreshing. Drink now or hold."
"A gourmand, lively bouquet of pomegranate, red berries, spices and iodine introduces the 2024 Cotes de Provence Rose from Miraval, a moderately weighted, juicy and round wine with lot of energy, concluding with a mouthwatering finish."
"Issu d’un vignoble travaillé comme un jardin, situé sur les collines de Correns (Var), ce rosé provient d’un savoir-faire bien rodé. Tout est précis, de sa couleur rose pâle à ses saveurs délicates et raffinées, légèrement salines et juteuses. On aime ses notes acidulées de pêche de vigne et sa finale florale."
"Rosé de l'année : Ce rosé des Côtes de Provence nous emmène là où l’été ne finit jamais: au milieu des cigales, entre les oliviers frémissants, sous un ciel baigné de lumière. Le Miraval rosé n’est pas une tendance passagère: c’est une expression sincère de l’art de vivre provençal."
