Der andere Vinsobres der Palette.... Dieser Wein stammt aus einer Parzelle, die mit 90 Jahre alten Syrah- und Grenachereben bepflanzt ist.
Präsentation
Vorstellung
Vinsobres ist einer der wundervollsten Crus an der südlichen Rhone
Der Jahrgang
Der Jahrgang 2012 ist ein Jahrgang der Kontraste mit einem sehr milden Jahresbeginn, gefolgt von einem eisigen Februar. Der Frühling war frisch und feucht, der Juli sehr trocken und windig und der August sehr heiß. Die Erntebedingungen waren ideal.
All diese Gegebenheiten machen den Jahrgang 2012 zu einem großartigen Jahrgang.
All diese Gegebenheiten machen den Jahrgang 2012 zu einem großartigen Jahrgang.
Lage
Der Weinberg liegt 40 km nördlich von Châteauneuf du Pape auf einer Anhöhe von 300 Metern und profitiert von einem für den Syrah idealem Klima. Der „Les Hauts de Julien“ stammt von sehr alten Reben (90 Jahre), gleichzeitig mit Syrah und Grenache bepflanzt
Plein écran
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Terroir
Quarternäre Anschwemmungen auf Terassen gelegen
Reife
Traditionelle Weinbereitung in den Kellern von Perrin & Fils. Reifung erfolgt zu 15% in Eichenfässern. Keine Filtration vor der Füllung.
Rebsorten
Grenache
Syrah
Syrah
Rat
Servieren
17°C
Verkostung
Farbe: intensives Rot
Nase: rote Früchte, schwarze Johannisbeere, Holz
Gaumen: wundervolle Textur, sehr rein
Nase: rote Früchte, schwarze Johannisbeere, Holz
Gaumen: wundervolle Textur, sehr rein
Bewertungen
"Barrel sample. Bright crimson. Very correct and savoury, almost salty. With meat and tannins and some strong polished tannins underneath. A bit like licking rocks. Wait!"
"Showing much more open and expressive than when I tasted it last year (or said another way, I under-rated it), the 2012 Côtes du Rhône Villages Vinsobres les Hauts de Julien comes from close to 100-year-old vines located in the northern part of the Southern Rhône. A blend of Syrah and Grenache that’s still in barrel, it offers thrilling notes of smoked dark fruits, pepper meats, graphite and big minerality to go with a full-bodied, focused, concentrated and serious feel on the palate. This is impressive across the board, and might be the greatest Vinsobres I’ve ever tasted. Short-term cellaring is advised, and I wouldn’t be surprised to see this still drinking brilliantly at age 20."
"A gem of a vintage showing great freshness and approachability."
"An alluring ganache note pulls you in and the flavors of steeped plum and macerated blackberry hold you there. Velvety in feel despite the smoldering charcoal hint, this lets the fruit win out in the end, with spice and toast accents melding into the background. Drink now through 2018."
"Deep ruby. Potent smoke- and earth-accented dark berry and cherry liqueur aromas gain vivacity from a suave floral element. Sappy, palate-staining blueberry, bitter cherry and violet pastille flavors are given spine and back-end cut by juicy acidity. Clings with impressive tenacity on the gently tannic finish, which emphatically repeats the floral and smoke notes. "
