Klassischer Côtes du Rhône, dieser Wein wird aus organisch gewachsenen Trauben gemacht. Grenache und Syrah vereinen sich zu einem weichen Wein mit Aromen nach roten Früchten und Heidekraut. Der Abgang ist samtig. Organisch ist gut!
Präsentation
Vorstellung
Biozertifiziert durch Ecocert. Perrin Nature ist nicht nur ein organischer Côtes du Rhône, sondern auch ein großartiger Wein. Mit unserer Erfahrung im ökologischen Landbau auf Beaucastel (einer der ersten großen Ländereien des ökologischen Landbaus seit 40 Jahren), hat dieser Wein einen schönen fruchtigen Ausdruck mit zarten und weichen Tanninen.
Der Jahrgang
Der Jahrgang 2012 ist ein Jahrgang der Kontraste mit einem sehr milden Jahresbeginn, gefolgt von einem eisigen Februar. Der Frühling war frisch und feucht, der Juli sehr trocken und windig und der August sehr heiß. Die Erntebedingungen waren ideal.
All diese Gegebenheiten machen den Jahrgang 2012 zu einem großartigen Jahrgang.
All diese Gegebenheiten machen den Jahrgang 2012 zu einem großartigen Jahrgang.
Lage
Dieser Wein stammt aus einem Weinberg in der Nähe des Dorfes Tulette zwischen Valréas und Vaison la Romaine, nördlich von Orange bei der Domaine de Guarrigon. Der Weinberg befindet sich in Grenache und ist durch Ecocert Biozertifiziert.
Terroir
Kreidehaltige Tonböden
Reife
In Tanks und großen Holzfässern. Traditionelle Weinbereitung mit langer Mazeration (fast 3 Wochen).
Rebsorten
Grenache
Syrah
Syrah
Rat
Servieren
Servieren bei 16°C/60 °F.
Verkostung
Farbe: Mittleres granatrot, mit leuchtend roten Reflexionen.
Nase: Die Nase zeigt mazerierten Kirschen, Gewürze, Lakritze und Noten von Kräutern (Thymian, Rosmarin, Wacholder)
Mund: Im Mund ist er vollmundig, mit viel Frucht und endet mit einer großen Frische. Die Tannine sind elegant und fleischig.
Nase: Die Nase zeigt mazerierten Kirschen, Gewürze, Lakritze und Noten von Kräutern (Thymian, Rosmarin, Wacholder)
Mund: Im Mund ist er vollmundig, mit viel Frucht und endet mit einer großen Frische. Die Tannine sind elegant und fleischig.
Bewertungen
"Organically grown grapes. Mid to dark crimson. Perfumed. Very gentle and mellow – more insistent than the regular version initially but with more drying tannins on the end. All of this wine's undoubted appeal is upfront."
"Dark, silky with juicy plum and berries; spicy, fresh and long with notes of earth and crisp style. Grenache & Syrah."
"Robe rouge foncé, un nez riche de fruits rouges et d'épices. En bouche, une belle structure, très fruitée et profonde laissant au final une belle fraîcheur. Tannins souple et élégants."
"Brilliant ruby. Dark berries, cherry and singed plum on the deeply perfumed nose; a peppery nuance adds urgency. Smooth, ripe and fleshy on the palate, offering bitter cherry and black currant flavors and a touch of allspice. Rich yet lively, delivering good finishing thrust, cling and just a hint of tannins."
