Gewachsen auf einen sehr lehmigen Terroir mit Steinen des Ouvéze Flusses, ist hier der Grenache dominant und bringt einen fleischigen Wein. Seine typischen Aromen nach Schokolade, Kirschen und Feigen passen wunderbar zu dem Syrah
Präsentation
Vorstellung
Perrins Vacqueyras ist ein schönes Beispiel für Grenache-Basis-Weine aus dem südlichen Rhône-Tal. Ein beeindruckender aromatischer Ausdruck, strukturierter Körper und eine große Lagerfähigkeit.
Der Jahrgang
2010 hatten wir optimale Konditionen um einen außergewöhnlichen Jahrgang zu produzieren.
Starker Regen im Frühling, gefolgt von einem heißem Sommer und einem Indian Summer im September, der für großartige Lesebedingungen sorgte.
Dieser Jahrgang brachte sehr ausgeglichene Weine, mit intensiven Noten nach Frucht und wunderbarer Finesse.
Starker Regen im Frühling, gefolgt von einem heißem Sommer und einem Indian Summer im September, der für großartige Lesebedingungen sorgte.
Dieser Jahrgang brachte sehr ausgeglichene Weine, mit intensiven Noten nach Frucht und wunderbarer Finesse.
Lage
Ein 8 Hektar bewirtschafteter Weinberg der durch das Beaucastel Team geführt wird. Angesiedelt in der Kommune von Sarrians, südlich der Dentelles de Montmirail. Alte Reben (Durchschnittsalter 50 Jahre)
Terroir
Steinige Terrassen auf Lehm-und Sandböden
Reife
Handverlesene Ernte in 25 kg Kisten. Pressung, lange Gärung (1 Monat) in Tanks von 50 Hektolitern und in Foundres (50%). Mischen nach malolaktischen Fermentation.
Rebsorten
Grenache
Syrah
Syrah
Rat
Servieren
Die ideale Ergänzung für diesen Wein ist eine Rehkeule mit Enzian, Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Knoblauch
Verkostung
Farbe: fast schwarz mit lila Neiaucen.
Nase: Spektakulär, sehr komplex, intensiv und tief mit Noten von Enzian, Süßholz, Zypressen und rosa Pfeffer.
Mund: Kraftvoll und sehr struckturiert, mit dichten Tanninen
Nase: Spektakulär, sehr komplex, intensiv und tief mit Noten von Enzian, Süßholz, Zypressen und rosa Pfeffer.
Mund: Kraftvoll und sehr struckturiert, mit dichten Tanninen
Weinprobe video
Bewertungen
"Dark crimson. Spicy, leathery nose. Big and bold and full of life. But pretty drying on the end. Minerally. Cool. As though some of the fruit had been sucked out."
"Deep ruby. Intense, smoke- and spice-accented aromas of black raspberry, anise and lavender. Sappy, penetrating dark berry and bitter cherry flavors gain weight with air without any loss of clarity. A peppery quality comes up on the lengthy finish, which is given shape and grip by fine-grained tannins. This suave, lively wine drinks nicely now but has the balance to age."
"Von dieser ‘gerochenen’ wohligen Wärme bleibt im Mund nichts übrig. Dort trifft der Les Christins kraftvoll, mit sehr präsenten Gerbstoffen auf die Zunge um gleich einmal zu zeigen wo die Reise hingeht. Nichts da mit wohlig weich, charmant und rund, es darf gerattert werden zwischen den Zähnen. Nicht unangenehm wenn jemand gerbstoffbetonte Weine mag, ein brutaler Angriff aber für all jene die einfallslose Fruchtbomben bevorzugen. Eine mehr als ‘feindliche Übernahme’ des Gaumens sozusagen. Ja, man erkennt dunkelste Brombeeren und ja, man erkennt auch überreife Kirschen. Die beiden dürfen aber in diesem Spiel von würzigen Kräutern, Holz, Leder und sonstigen ‘derben’ Wahrnehmungen bestenfalls kurz aufzeigen um zu bestätigen, dass sie auch da sind..." [+]
"Ripe and fleshy, but pure and unadorned, with sleek plum, blackberry and red currant fruit stitched seamlessly together, guided by a long, warm stone-filled finish. Very fresh. Drink now through 2018."
"The family behind famed Château de Beaucastel delivers a winning Vacqueyras, the little-brother appellation to Châteauneuf. It’s fullbodied, with gorgeously aromatic lavender and licorice floating above the rich berry fruit. Very elegant and worth a 10-year rest in the cellar, or try it now with roast leg of lamb."
"Deep ruby. Intense, smoke- and spice-accented aromas of black raspberry, anise and lavender. Sappy, penetrating dark berry and bitter cherry flavors gain weight with air without any loss of clarity. A peppery quality comes up on the lengthy finish, which is given shape and grip by fine-grained tannins. This suave, lively wine drinks nicely now but has the balance to age."
"The 2010 Vacqueyras les Christins, like most of these other 2010s, was just about ready to go into bottle. Dense garrigue, peppery kirsch, black raspberry and currant notes, with hints of loamy soil and underbrush were present in this big, full throttle wine, which is classic Vacqueyras. It should drink well for a decade. "
