Gezeichnet durch die Viognier Traube und seine blumigen Noten, ist dies ein Wein mit einer unglaublichen Frische und großer Tiefe. Er passt hervorragend zu allen mediterranen Gerichten und Fisch.
Präsentation
Vorstellung
Bemerkenswert frischer und tiefer Wein für diesen Jahrgang, mit den typischen Rhône Merkmalen, toll mit mediterranen Speisen und Fisch.
Der Jahrgang
Der Jahrgang 2014 war für die Region recht überraschend. Der Winter war mild und feucht, das Frühjahr warm und trocken. Ein atypisches Jahr, ein Winzerjahr. Der Austrieb erfolgte sehr früh, die Rebblüte fand unter idealen Bedingungen statt und die Fruchtentwicklung verlief hervorragend, insbesondere für den Grenache. Allerdings musste die Arbeit im Weinberg bis zur Ernte sehr sorgfältig und besonders aufmerksam durchgeführt werden. Die feuchten Monate Juli und August begünstigten das Pflanzenwachstum. Zur Traubenlese schien die Sonne, die analytischen Werte waren ausgeglichen.
Lage
Gelegen an den frischen und leichten Böden Cairanne und Jonquières. Der Weinberg befindet sich zwischen den Flüssen Ouvèze und Aigues.
Terroir
Jüngst angeschwemmte Ablagerungen mit kalkhaltigem Ursprung mit Variationen je nach dem Flussweg, tonigen Kalkstein
Reife
Gepresst in pneumatischen Pressen, Schönung des Mostes und Kühlung. Kontrollierte Gärung in Tanks.
Rebsorten
Grenache blanc
Marsanne
Roussanne
Viognier
Marsanne
Roussanne
Viognier
Rat
Servieren
Mit zarten oder würzigen (Safran) Gerichten, gegrilltem Fisch, Bouillabaisse.
Verkostung
Schöne, helle und leuchtende Farbe mit grünlichen Untertönen. Blumige Nase und zarte Aromen von Äpfeln und Pfirsichen. Großartige aromatische Frische. Im Mund kräftig und ausgewogen, mit starker Mineralität. Lang anhaltend im Abgang.
Bewertungen
"The label doesn’t say this, but the techsheet and the aroma do: superb Viognier tropical/spice notes and a lovely Grenache Blanc minerality. Soft, but a delight when chilled. Often seen under $10, a bargain."
"The Perrin Family continues to turn out remarkable wines at every price level, including this white blend of Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne and Viognier. Rather than favoring bold, distinctive fruit, it’s more understated, with hints of marshmallow and melon that should prove versatile at the table. It’s substantial and weighty without being fat or rich – just a nice drink."
"Exceptional: fresh in character, full bodied, crisp, and well balanced; a vibrant blend with floral- fruity aromas/flavors, and a medium long, crisp finish. Great value. Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier."
