Wir mögen das Terroir in Vinsobres, ein wunderschöner kleiner Ort, 40 km nördlich von Châteauneuf du Pape auf einer Anhöhe von 300 Meter und meist auf Terrassen gelegen. Vinsobres ist teilweise dem Syrah angepasst, dessen Frische wir südlicher gelegen ver.
Präsentation
Vorstellung
Wir mögen das Terroir von Vinsobres, ein schönes Dorf in der Nähe von Vaison la Romaine. Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 300m und zum größten Teil auf Terrassen. Vinsobres ist besonders an Syrah angepasst, weil es die Finesse, die häufig in südlichen Klimazonen verloren geht, bewahrt. Es entwickeln sich Noten von Veilchen, Räucherfleisch und Brombeeren. Grenache passt auch in dieses Terroir, vollmundig und nicht schwer, Noten von schwarzer Schokolade, Kirsche und typische Garrigue Aromen.
Der Jahrgang
Der Jahrgang 2018 zeichnete sich durch außergewöhnliche Wetterbedingungen aus. Auch während der Blüte zeigten sich ideale Bedingungen, welche zu einer historischen Fruchtentwicklung führten. Eine Reihe von Regenfällen gegen Ende des Frühlings und der daraus resultierende Mehltau-Ausbruch erschwerten die Situation ein wenig. Doch schon kurz darauf stellte sich eine Schönwetterlage ein, die bis zur Lese andauerte, so dass diese unter idyllischen Bedingungen verlief. Das Ergebnis sind wunderbare.
Lage
Der nördlichste Weinberg der südlichen Rhône. Die Familie Perrin besitzt rund 60 Hektar in einem einzigen Grundstück in Vinsobres. Die durchschnittliche Höhe der Hügel und Terrassen beträgt 300 Meter.
Terroir
Steinige und sandige Mergel an den Hängen, steinige quaternären Anschwemmungen auf den Terrassen.
Reife
Handlese. Bei der Ankunft des Leseguts im Keller wurden die Rebsorten getrennt voneinander entrappt und separat eingemaischt. Syrah wurde in tronkonischen Holzfässern und Grenache in Edelstahltanks vinifiziert. Die tägliche Verkostung entschied über die Extraktion, die durch Unterstoßen des Tresterhutes oder durch Überpumpen erfolgte. Die Assemblage fand nach der malolaktischen Gärung statt.
Rebsorten
Grenache : 60%
Syrah : 40%
Syrah : 40%
Rat
Servieren
Es ist nicht notwendig, diesen Wein zu dekantieren. Servieren bei 18 ° C
Verkostung
Der Vinsobres 2017 ist ein sehr guter Jahrgang. Er ist von großer Eleganz und zeigt den ganzen Reichtum seines Terroirs mit deutlichen Impressionen von Syrah auf Kalkboden. Am Gaumen ist er gut ausgewogen und komplex. Er zeigt eine schöne Säure, Frische und leichte Bitternoten, die an den Kalkboden erinnern.
Bewertungen
"The 2018 Vinsobres Les Cornuds is an even split of Syrah and Grenache that just screams Syrah in its blackberry, violets, ground pepper, and meaty aromas and flavors. Concentrated, medium to full-bodied, and balanced, it's a terrific wine that’s going to keep for 7-8 years or more."
"Vinsobres is a village withing the southern Rhône that has (deservedly) worked its way up the food chain to become an appellation in its own right, alongside the likes of Rasteau, Vacqueyras, Gigondas and, yes, Châteauneuf du Pape. Whether wines from the village will ever earn comparable respect or command comparable prices remains to be seen, but what is already apparent is that it will take wines like this to achieve that result. A model of purity and poise without seeming remotely wimpy, this is fresh and elegant, with lovely aromas and flavors recalling lilac blossoms, Asian spices, red raspberries, red cherries and more, with some savory notes grudgingly emerging as this wine warms and loosens with aeration. Those savory notes will become more prominent with time, and buyers would be very well advised to cellar this for another five years to let them join the party fully. But after a year like 2020, nobody could be blamed for wanting to party right now, and this will serve the purpose if that’s your aim. But again, this is a wine that’s all about purity and precision, and if you want to know how good this appellation can be, give this baby some time to develop."
"A charming 50-50 blend of Syrah and Grenache from one of the most picturesque areas of the Southern Rhône (I once rode a horse through these lovely villages); silky, bright, juicy and a very good value."
"Ripe and expressive, with a lovely beam of plum puree and violet racing through, laced with subtle mineral and anise hints along the way. Ends with a late whiff of dried garrigue on the finish."
