Château de Beaucastel Côtes du Rhône Coudoulet Blanc 2014

介绍

酒款介绍
30 公顷的古度莱在博卡斯特古堡的东面,A7高速公路的另一边。古度莱日趋明显被人们认为是小博卡斯特古堡。古度莱的土质结构和博卡斯特古堡有很多相似处——高山积洪的沉积物覆盖着磨拉石海床。这些被称作“滚动的小石块”的卵石十分重要。在白天,它们吸收热量,然后在晚上慢慢地释放,给春天的葡萄树创造一个良好的环境。
年份概况
2014年的冬天很温和,并不特别寒冷,但一直到三月的中旬,降雨量都比较大。温度与水分的保持使得葡萄藤抽芽较早。干燥的春天一直持续到六月末,甚至在一些地区出现了缺水的迹象。好在花期以及坐果的情况都比较理想,使得优秀的产量能有一定的保证。七月与八月显得尤为的寒冷潮湿,这使得葡萄藤的生长周期放缓,迫使酿酒师不得不加强对葡萄园情况的监控。九月初期的两周阳光充足,天气情况非常令人欣喜,随之带来的是良好的葡萄成熟度。瑚珊和玛珊酿造的白葡萄酒非常平衡,清爽,充满了优雅感。
地点
带有“罗纳丘”法定产区之名,毗邻博卡斯特古堡的葡萄树,在Orange地区和亚维农之间。博卡斯特古度莱白的葡萄园共占地3公顷。
风土
中新世的海洋磨拉石附着一层高山的洪积层(圆形卵石)
陈酿
用篮子进行手工采摘,气动压榨加上葡萄汁净化,一部分在橡木桶进行发酵,一部分在不锈钢桶进行发酵。
葡萄品种
布尔朗克 : 30%
Marsanne : 30%
维奥涅尔 : 30%
克莱雷特 : 10%

忠告

侍酒
适合在10度微冰镇,细玻璃杯中饮用

评论

87/100
"A white I normally buy by the case, the 2014 Coudolet de Beaucastel Côtes du Rhône Blanc is a mix of Clairette, Bourboulenc, Viognier and Marsanne that offers lots of citrus blossom, lemon zest and hints of apple in a medium-bodied, racy style on the palate. More racy and lively on the palate than the nose would have you believe, drink this delicious white over the coming 2-4 years."
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91/100
"Very bright, with delicious honeysuckle, white peach, chamomile, star fruit and lemon curd notes that are creamy and energetic. The long finish has a stony echo. Drink now through 2018. Tasted twice, with consistent notes. 250 cases made."
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91/100
"Top other 2014 Southern Rhône."
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91/100
"Limpid yellow. Tightly focused, mineral- laced citrus pith and orchard fruit scents unfold slowly, picking up a spicy nuance and a hint of nectarine. Fresh and seamless on the palate, offering bitter pear skin and tangerine flavors underscored by juicy acidity. Concentrated yet lithe, closing with firm mineral cut and a clingy floral quality."
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