プレゼンテーション
プレゼンテーション
ボーカステルの畑の東側、7号線の道路を挟んだ向かいに30ヘクタールのクードレの畑が広がります。しばしばベイビー・ボーカステルとみなされますが、その理由は明白です。クードレの土壌がボーカステルのものと非常に類似しているからです。アルプスの洪積層に覆われた海洋性砂岩で、”ガレ”と呼ばれる丸い石が重要な役割を果たします。昼間に熱を吸収し、夜ゆっくりとそれを放出することで、春にはブドウが素晴らしいスタートを迎えます。
ヴィンテージ
ここ近年でもっとも乾燥した長い冬から始まったヴィンテージで、春は感じられませんでした。気候変動によりブドウの成熟は非常に遅く、少ない収量の中で良い品質のブドウを得る為に、ワインメーカーの仕事は重要なものとなりました。2013年はややこしい年でしたが、素晴らしいバランスを備えた非常に期待のできるヴィンテージです。
概要
オランジュとアヴィニヨンの間に位置するシャトー・ド・ボーカステルの所有する土地の一部で、コート・デュ・ローヌのアペラシオンに含まれる地域。3ヘクタールの畑を所有しています。
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テロワール
アルプスの沖積層に覆われた海洋性砂岩（地元ではガレットとして知られている大きな丸石）。
熟成
良いブドウだけを厳選しながら手摘みで収穫します。空気圧を使ったプレスで圧搾し、澱引きます。発酵は一部オーク樽で､残りはステンレスタンクで行います。
8ヶ月間オーク樽とステンレスタンクで別々に熟成させた後、ブレンドして瓶詰めします。低温で安定化させるという処理は施しません。
8ヶ月間オーク樽とステンレスタンクで別々に熟成させた後、ブレンドして瓶詰めします。低温で安定化させるという処理は施しません。
ブドウ品種
Bourboulenc : 30%
Marsanne : 30%
Viognier : 30%
Clairette : 10%
Marsanne : 30%
Viognier : 30%
Clairette : 10%
助言
サービス
10度でサービスして下さい。
テイスティング
レビュー
"A white I normally buy by the case, the 2014 Coudolet de Beaucastel Côtes du Rhône Blanc is a mix of Clairette, Bourboulenc, Viognier and Marsanne that offers lots of citrus blossom, lemon zest and hints of apple in a medium-bodied, racy style on the palate. More racy and lively on the palate than the nose would have you believe, drink this delicious white over the coming 2-4 years."
"Very bright, with delicious honeysuckle, white peach, chamomile, star fruit and lemon curd notes that are creamy and energetic. The long finish has a stony echo. Drink now through 2018. Tasted twice, with consistent notes. 250 cases made."
"Top other 2014 Southern Rhône."
"Limpid yellow. Tightly focused, mineral- laced citrus pith and orchard fruit scents unfold slowly, picking up a spicy nuance and a hint of nectarine. Fresh and seamless on the palate, offering bitter pear skin and tangerine flavors underscored by juicy acidity. Concentrated yet lithe, closing with firm mineral cut and a clingy floral quality."
