Famille Perrin Vacqueyras Les Christins - 2022

Unser Vacqueyras Les Christins ist ein sehr schönes Beispiel für einen Grenache-Wein aus dem südlichen Rhône-Tal. Er besitzt ein beeindruckendes Aroma, einen extrem strukturierten Körper und ein großes Lagerungspotenzial.

Der Jahrgang 2022 war gekennzeichnet durch kontrastreiche klimatische Bedingungen, die eine schöne Traubenqualität und eine vielversprechende aromatische Komplexität ermöglichten, wenn auch mit einer je nach Parzelle sehr unterschiedlichen Mengenausbeute. Winter und Frühling waren besonders mild und sehr trocken, wobei sich die Monate Januar und Mai als die trockensten seit Beginn des 20. Jahrhunderts erwiesen, mit Rekordtemperaturen im Mai und Juni. Diese Bedingungen ermöglichten es, die Reben in einem ausgezeichneten Gesundheitszustand zu erhalten, da Krankheiten völlig ausblieben. Der Sommer war dann sehr sonnig mit hohen Temperaturen, die auf stark alkohollastige Weine schließen ließen, doch wohltuende Regenfälle Mitte August ermöglichten den Trauben, langsamer weiter zu reifen. Am 19. August begann die Weinlese unter sehr guten Vorzeichen und im Vergleich zu 2021 11 Tage früher. Im September gab es einige Regenfälle, die zwar der hervorragenden Qualität der Trauben nichts anhaben konnten, es aber erforderlich machten, in den Parzellen auszusortieren. Wir haben unsere Rosés sehr vorsichtig behandelt, um elegante, fruchtige und keine alkohollastigen Weine zu erzeugen. Die Rotweine ihrerseits wurden sanft verarbeitet und vorsichtig extrahiert, sodass sich besonders ausgeglichene Weine ankündigen. Erste Verkostungen lassen einen vielversprechenden Jahrgang 2022 von großer Komplexität und Aromenfülle sowie einer sehr schönen Ausgewogenheit erwarten.

Weinberg im Süden der Dentelles de Montmirail. Unser 8 Hektar großer, gepachteter Weinberg in der Gemeinde Sarrians wird vom Team des Château de Beaucastel bewirtschaftet. Es handelt sich um alte Rebstöcke, die im Durchschnitt 50 Jahre alt sind.

Kiesterrassen auf Ton-Sandstein-Böden. Ausgesprochen sonnige Lage.

Unser Weinberg ist mit Grenache- und Syrah-Trauben gemeinsam bepflanzt, was ziemlich untypisch und auch sehr schwierig zu kultivieren ist, da die Zeit, in der die beiden Rebsorten reif werden, zwischen 5 und 10 Tagen variieren kann. Die Weinlese erfolgt von Hand und richtet sich daher nach der Reife der Grenache-Traube, der Syrah wird in einem sehr reifen Zustand geerntet. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben ausgelesen, zerquetscht und eingemaischt. Die Gärung dauert recht lange und die Extraktion erfolgt durch manuelle Pigeage. Nach der malolaktischen Gärung und der Assemblage werden die Weine ein Jahr lang in Holzfässern ausgebaut, eine eher klassische Vinifizierung mit nur wenig Barrique. Das Lesegut wird gemeinsam gekeltert, wodurch sich Synergieeffekte bei der Extraktion ergeben: Der Wein entwickelt schöne, konzentrierte Aromen, ohne dabei kantig zu werden und die Syrah-Traube liefert die würzigen Noten.