Präsentation
Der Jahrgang
2012 war ein Jahr der Gegensätze mit einem milden Jahresbeginn aber einem eisigen Monat Februar. Einem kühlen und feuchten Frühling folgten ein windgeprägter, trockener Juli und ein heisser August, was zu perfekten Erntebedingungen führte. Die klimatischen Gegebenheiten 2012 ermöglichten einen grossartigen Jahrgang.
Lage
Côtes du Rhône. Zwischen Orange und Avignon, im Osten des Weinguts Château de Beaucastel. Coudoulet de Beaucastel Blanc ist 3 Hektar groß.
Afficher Sans titre sur une carte plus grande
Afficher Sans titre sur une carte plus grande
Terroir
Maritime Molasse (Kalkstein) aus der Miozän-Zeit, überlagert von runden Kieselsteinen aus dem alpinen Diluvium.
Reife
Handlese, Selektion des Leseguts, pneumatisches Pressen, Vorklären, Gärung teilweise im Eichenfass und teilweise im Stahltank.
8 Monate lang. Assemblage und Abfüllung, keine Anwendung der Niedrigtemperatur.
8 Monate lang. Assemblage und Abfüllung, keine Anwendung der Niedrigtemperatur.
Rebsorten
Bourboulenc : 30%
Marsanne : 30%
Viognier : 30%
Clairette : 10%
Marsanne : 30%
Viognier : 30%
Clairette : 10%
Rat
Servieren
10°C in einem Weißweinglas.
Verkostung
Farbe: blasses Gelb.
Geruch: Pfirsich, Banane, Honig.
Geschmack: fett, rund, mit einer sehr blumigen Frische.
Geruch: Pfirsich, Banane, Honig.
Geschmack: fett, rund, mit einer sehr blumigen Frische.
Bewertungen
"Moving to the Château De Beaucastel releases, the 2012 Côtes du Rhône Coudoulet de Beaucastel Blanc comes from a cool, windswept vineyard located just to the north of Beaucastel. A blend of close to equal parts Bourboulenc, Marsanne and Viognier, with a splash of Clairette, that’s aged partially in stainless steel and partially in barrel, it offers up a pretty, fresh array of white peach and stone fruits, white flower and hints of minerality. This gives way to a medium-bodied, supple and delicious effort that will drink nicely for 3-4 years, if not longer."
"A floral, open style, with honeysuckle and orange blossom notes leading the way, backed by an enticing core of white peach flavors. A flicker of talc adds length on the pure finish."
"Pale gold. Ripe peach and pear aromas are complicated by a smoky nuance and a suggestion of orange zest. Supple, spicy and expansive on the palate, offering intense citrus and pit fruit flavors and a touch of anise."
"Herbal and broom-scented. A little loose textured, pretty full bodied and slightly sweet with a warm finish. Powerful."
