Präsentation
Der Jahrgang
Das Jahr begann mit einem langen Winter, der darüber hinaus einer der trockensten in den vergangenen Jahren war. Gefolgt von einem kaum existierenden Frühling. Das Wachstum der Reben schritt auf Grund klimatischer Einflüsse nur sehr langsam voran. Die Arbeit der Winzer war daher entscheidend um bei geringer Menge qualitativ hochwertige Trauben zu ernten. Der Jahrgang 2013 war kompliziert und verspätet, ist jedoch wunderbar ausgeglichen und vielversprechend.
Lage
Côtes du Rhône. Zwischen Orange und Avignon, im Osten des Weinguts Château de Beaucastel. Coudoulet de Beaucastel Blanc ist 3 Hektar groß.
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Terroir
Maritime Molasse (Kalkstein) aus der Miozän-Zeit, überlagert von runden Kieselsteinen aus dem alpinen Diluvium.
Reife
Handlese, Selektion des Leseguts, pneumatisches Pressen, Vorklären, Gärung teilweise im Eichenfass und teilweise im Stahltank.
8 Monate lang. Assemblage und Abfüllung, keine Anwendung der Niedrigtemperatur.
8 Monate lang. Assemblage und Abfüllung, keine Anwendung der Niedrigtemperatur.
Rebsorten
Bourboulenc : 30%
Marsanne : 30%
Viognier : 30%
Clairette : 10%
Marsanne : 30%
Viognier : 30%
Clairette : 10%
Rat
Servieren
10°C in einem Weißweinglas.
Verkostung
Farbe: blasses Gelb.
Geruch: Pfirsich, Banane, Honig.
Geschmack: fett, rund, mit einer sehr blumigen Frische.
Geruch: Pfirsich, Banane, Honig.
Geschmack: fett, rund, mit einer sehr blumigen Frische.
Bewertungen
"The 2013 Côtes du Rhône Coudoulet has a crisp, crunchy feel in its black cherry, pepper and minerallaced style. There’s good richness and depth here, but it’s a more linear, focused and structured Coudoulet that will benefit from a year or two in the cellar."
"There are plenty of decent, and far less expansive, Côtes-du-Rhône whites but the Coudoulet is in a different league entirely. It has the intensity of flavor, that sense of finely focused purpose, you find in good C-du-P whites. The pale yellow appearance belies the round, mouth-filling palate of melons, peaches, apricots and honey along with a lively floral freshness.
This is, in fact, a Châteauneuf-du-Pape Blanc in all but name." [+]
This is, in fact, a Châteauneuf-du-Pape Blanc in all but name." [+]
"Fresh and smooth, juicy and minerally with ripe fruit and good acid structure; long and balanced."
