コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ルージュ：コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの異なるテロワールから生まれたこのワインは、南ローヌ・ヴァレーを最も忠実に表しています。
プレゼンテーション
プレゼンテーション
ペラン家によって生み出されるこのワインは、シャトー・ド・ボーカステルと同じ栽培方法、醸造技術によって造られています。
ヴィンテージ
2010年は全てが適切なコンディションで、例外的なヴィンテージとなりました。春の大雨、非常に暑い夏、そして9月のインディアン・サマーが素晴らしい収穫期をもたらしました。非常にバランスが取れたワインに仕上がり、凝縮した果実味と素晴らしいフィネスを備えています。
概要
コート・デュ・ローヌの畑の20％だけが“コート・デュ・ローヌ”の後に“ヴィラージュ”を名乗ることができます。これらは最高の区画とみなされています。
熟成
オランジュにあるペラン・エ・フィスのワイナリー、シャトー・デュ・グラン・プレボワにて醸造を行ないます。収穫の後除梗し、果皮ごとブドウを80℃まで加熱後、20℃まで冷却します。マセラシオンは25％木樽、75％はコンクリートタンクで行います。卵白での清澄後、瓶詰めします。
ブドウ品種
Grenache
Syrah
Syrah
助言
テイスティング
紫がかった濃いルビー色。漬け込んだチェリーや甘草の凝縮した香り。味わいはフルボディーで厚みのあるアタックを感じ、心地の良いフレッシュさとエレガントなタンニンが広がります。非常にバランスがとれたこのワインは、典型的な南ローヌの個性を持ち、後味にタイムやローズマリーを感じます。
レビュー
"Potentially outstanding, the 2010 Cotes du Rhône-Villages comes primarily from Grand Prebois as well as other vineyards in St.-Gervais, especially the Syrah component. A blend of 60% Grenache and 40% Syrah, it exhibits a dense ruby/purple hue along with deep blackberry and black cherry fruit intertwined with notions of licorice, garrigue and underbrush. Medium to full-bodied with good acidity, freshness and precision."
"Lively crimson. Very healthy colour. Strangely, smells the most open and friendly. Juicy and presumably it’s the high-altitude Vinsobres Syrah that leavens it a bit. Actually quite forward."
"A soft and friendly style, this red offers flavors of cherry compote and melted red licorice that show a dash of sweet toast to frame the finish."
"The Villages bottling is a bit more complex and finer in flavor. It is full bodied and well balanced; a wine with spicy, fruity character and a long finish, tasting of red currant, plum, cherry, herbs, and violet. Exceptional value."
