Le domaine du Grand Prébois se situe non loin du Château de Beaucastel, dans le Sud de la Vallée du Rhône. C’est ici que se niche la cuverie personnelle de la Famille Perrin, où sont vinifiés les vins familiaux depuis près de 30 ans. La récente rénovation a particulièrement mis en valeur les voûtes que l’on retrouve sur l’étiquette des vins Grand Prébois. Elle a également permis de doter la cuverie d’installations de précision, tout en préservant le caractère et l’essence du lieu.
C’est au sein de ce lieu historique que naissent les crus de la gamme Grand Prébois.