Präsentation
Vorstellung
Die 30 Hektar von Coudoulet liegen östlich des Weinbergs von Beaucastel auf der anderen Seite der Autobahn A7. Aus Gründen, die inzwischen offensichtlich sind, wird er oft als das Beaucastel Baby betrachtet. Die Coudoulet Böden haben viel Ähnlichkeit mit denen von Beaucastel. Er ist aus Molasse, Meeresboden, bedeckt durch alpine Ablagerungen . Diese Steine auch Galets Roulés genannt, spielen eine große Rolle: Sie nehmen die Hitze während des Tages auf und geben Sie Nachts nach und nach wieder ab, dies gibt dem Wein einen perfekten Start im Frühling.
Der Jahrgang
Der Jahrgang 2016 war im südlichen Rhônetal außergewöhnlich, sowohl was die Trau-benqualität als auch die -menge anbelangte. Dies war den idyllischen Wetterbedingun-gen zu verdanken, die ohne Kapriolen das ganze Jahr lang in der Region herrschten.
Lage
30 Hektar in Côtes-du-Rhône.
Terroir
Molasse Meeresböden des Miozän, bedeckt mit alpinen Ablagerungen. (Kiesel) Identisch mit dem Weinberg Châteauneuf-du-Pape.
Reife
Jede Sorte wird einzeln von Hand geerntet, dann in der Kellerei sortiert. Die Ernte wird bis zu 80 ° C erhitzt und dann auf 20 ° C abgekühlt. Klassische Maischegärung von 12 Tagen in Zementwannen. Pressen in pneumatischen Pressen. Verschnitt der verschiedenen Sorten nach biologischen Säureabbau. Reifung über 6 Monaten in Stückfässern.
Rebsorten
Grenache : 40%
Mourvèdre : 30%
Syrah : 20%
Cinsault : 10%
Mourvèdre : 30%
Syrah : 20%
Cinsault : 10%
Spezifikationen
Alkoholgehalt : 13.5 % vol.
Contient des sulfites.
Rat
Servieren
16°C in Gläsern.
Verkostung
Tiefdunkles Rot. Kräftige Nase mit intensiven Aromen von Wacholder, schwarzen Oliven und Pfeffer. Am Gaumen eine Explosion roter Beeren mit floralen und würzigen Noten. Wunderbare Ausgewogenheit, die eine große Frische, eine schöne Komplexität, eine geschmeidige Textur und eine schöne Säure miteinander verbindet. Ein sehr charkatervoller Wein.
Bewertungen
"This has a very plush, luscious and generously fleshy feel. Cherry compote, raspberries, blackberries and plums. Tarry elements, too. Smooth, velvety, pure and even. Succulence, elegance and clarity. Such value here. Drink or hold."
"Bottled three weeks ago, the 2016 Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel sports a deep ruby/purple color as well as terrific freshness in its blueberry, violets, raspberry, and spring flower aromas and flavors. Showing the vintages purity and elegance, it still packs ample oomph and richness. Drink it over the coming decade. "
"Le Coudoulet, qui s’exprime par un fruit juteux, présente une bouche pleine mais équilibrée."
"Beautifully juicy red fruit that has effortless purity and ripeness. Dry, smooth palate with finely ground tannins, lovely violet fragrance and excellent fruit purity. Tremendous!"
"The 2016 Coudoulet de Beaucastel Cotes Du Rhone from Chateau De Beaucastel builds upon the outstanding reputation of the 2015 vintage for the same wine, which was one of my favorite wines I tasted last year. Famous for producing some of the best red wines in Chateauneuf de Pape, this affordable alternative to higher priced Chateauneuf de Papes" [+]
